ساعدنا على معرفة أفضل لمأكولات بلدك.
في الوقت الحالي لدينا 0 من الأطباق لنسبة الولايات المتحدة.
إضافة طبق لن يأخذ منك أكثر من دقيقة!
الاسم الأصلي
Melha o lkamoune
يتم استبدال مزيج الملح و الفلفل، و الذي نقترحه عادة لتعديل توابل الأطباق، بالملح و الكمون.
يحتل الكمون مكانة هامة جدا في المطبخ المغربي. فهو أكثر من مجرد نوع من التوابل لتحضير الطواجن والسلطات والاختصاصات المحلية الأخرى. الكمون يأخذ مكان الفلفل على الطاولة. و المغاربة يحبونه و يضيفونه إلى صحونهم فإنهم يضعونه بسخاء سواء أكان الطبق مجرد بيض مقلي، حساء، أو حتى لحم الغنم المطهي بالبخار المشهور.
| في الثقافة المحلية | - لكل يوم |
| مناسبة خاصة | - عيد الأضحى |
| متبل | متبل باعتدال |
| قيمة السعرات الحرارية | خفيف جدا |
| نباتي , نباتي صرف | |
| صعوبة التحضير | سهل جدا |
| مطبوخ - خام | - خام |