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フォンダントニンジンの砂糖、レモン酸味と肉と香辛料の風味。これらの成分はこのタジンの特徴を定義しますが、作るのは簡単ですが、非常においしいです。
ル・サスクレ・デ・カロレット・フォンダンツ、サン・アントニオ・デュ・シトロン、ル・グート・ドゥ・ラ・ヴァンデュ・エ・エペピースなど。シンプルなデザインは、シンプルで自由なデザインです。