إضافة صورة
أضيفه إلى إختياراتي
البحث عن طبق
المغرب
4k عدد المشاهدات

اللحم المفروم بالسمن

الاسم الأصلي
Kefta bessmen المغرب
التابل الوحيد للحم المفروم هو "السمن" (زبدة قديمة) فهو يجمع جميع النكهات اللازمة لجعل هذا الطبق ذات طابع مغربي خاص.
ينضج اللحم المفروم على الشواية، وعندما نقوم بتقديمه، نضيف له كمية لا بأس بها من #السمن# . و هذا النوع الخاص من الزبدة ذي الرائحة الشهية، يمنح هذا الطبق نكهة خاصة.

كما أنها هذا الطبق من تخصصات بائعي الوجبات السريعة في مدينة مراكش. ففي جميع أنحاء المدينة، يمكنك أن تجد مطاعم صغيرة متخصصة في تحضير هذا الطبق.
في الثقافة المحلية - لكل يوم
المناطق - مراكش
متبلمتبل باعتدال
طريقة الأكل - شطيرة
- تغميس الخبز
- باليد
قيمة السعرات الحراريةمتوسط
درجة الحرارة عند التقديم - ساخن
صعوبة التحضيرسهل
كيفية الطبخ - شواء
مطبوخ - خام - مطبوخ

أطباق مرافقة

الخبز المحضر بالمنزل

حتى اليوم، لا تزال غالبية الأسر المغربية تقوم بإعداد الخبز بالبيت و ذلك بشكل يومي.

الشاي بالنعناع

مشهور في العالم كله، ليس هناك حاجة للتعريف به أكثر. شاي النعناع هو أول سفير للمطبخ و لفن العيش المغربي.

أطباق ذات صلة

دليل فن الطهو من المغرب