ساعدنا على معرفة أفضل لمأكولات بلدك.
في الوقت الحالي لدينا 0 من الأطباق لنسبة الولايات المتحدة.
إضافة طبق لن يأخذ منك أكثر من دقيقة!
هي عبارة عن مقبلة، تحلية، و معجنة. "المحنشة" (تعني أن شكلها كالحنش) طبق خاص للوجبات الخاصة.
| هي معجنة لولبية ذات طبقات و تكون محشوة بعجينة اللوز. كما أنها تحظى بشعبية في بلدان أخرى في المغرب العربي (الجزائر وتونس). و بسبب شكلها اللولبي و طريقة تحضيرها، فإن بعض المتخصصين يعتقدون أن أصل "المحنشة" هو من العثمانيين.هذه الكعكة تبدو مشابهة جدا ل" #بريوات# " اللوز من حيث المكونات، إلا أن شكلها وطريقة تحضيرها تبقى مختلفة. حيث أن "المحنشة" تحمص في الفرن بينما " #بريوات# " يتم قليها. يرتبط العسل تقليديا مع اللوز و ورقة المعجنات، إلا أنه يبقى اختياريا في هذا الطبق.
| في الثقافة المحلية | - للمناسبات |
| مناسبة خاصة | - زفاف |
| متبل | متبل قليلا |
| طريقة الأكل | - باليد |
| قيمة السعرات الحرارية | عالية جدا |
| درجة الحرارة عند التقديم | - درجة حرارة الغرفة |
| نباتي , نباتي صرف | |
| حساسية | - يحتوي على الغلوتين (القمح) - يحتوي على الجوز (مثال: اللوز) |
| صعوبة التحضير | صعب جدا |
| مطبوخ - خام | - مطبوخ |
أطباق مرافقة
-
الشاي بالنعناع
مشهور في العالم كله، ليس هناك حاجة للتعريف به أكثر. شاي النعناع هو أول سفير للمطبخ و لفن العيش المغربي.
أكثر