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Entradas (servido como acompañamiento) en Marruecos a menudo se cocinan los vegetales o simplemente sirven crudos y las declaraciones de un apósito.

| Cabeza de tomate, luego viene pimientos, calabacín y otras verduras más locales como squash o Slaoui Gombo son ingredientes de elección para las entradas marroquíes vegetarianos. Descubre esta larga lista y apetecible.


"Illane" marroquí, semillas de mijo (o mijo) en francés es una hierba rica en calcio, cuyo consumo se recomienda para personas que han sufrido fracturas.... 13.4k visitas

Donde Cuándo
Casero Desayuno, Entradas, Cena
Sabor Precio
Salado Muy barato
Sopa de mijo
Harira dial illane

Sopas

Es la ensalada marroquí por excelencia, muy ligera y sabrosa, presente prácticamente todos los días y en todas las mesas que es acompañar un tajine o una parrilla.... 12.7k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Acidulado, Salado Barato
Ensalada marroquí
Chlada

Verduras

Tanto la entrada, postre y tarta « Mhancha » (serpentina) es un plato de los grandes días.... 12.2k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Entradas, Tentempié, Cena
Sabor Precio
Dulce Caro
Bobina de almendras laminadas
Mhancha

Otro

En marruecos se suelen usar las berenjenas para preparar el “Zaalouk”: una entrada vegetariana muy deliciosa y popular.... 11.9k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Barato
Puré de berenjenas
Zaalouk

Verduras

Una forma muy particular de preparar pinchos de hígado. El “Boulfaf” que se le puede traducir como “Enrollado”, es una comida indispensable en la fiesta de “Aid El Kebir” en Marruecos.... 11k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Medio
Pinchos de Hígado
Boulfaf

Este recordatorio plato para todos los marroquíes recuerdos desayunos días de fiestas musulmanas. (Aid El Fitr, Eid El Adha). Una receta que probablemente ha cruzado los siglos.... 10.9k visitas

Donde Cuándo
Casero Desayuno, Entradas, Cena
Sabor Precio
Dulce, Salado Barato
Trigo con leche
Herbel

Otro

La guía de la gastronomía de Marruecos

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desserts
et pâtisserie
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épice