Pastelería

Tanto la entrada, postre y tarta « Mhancha » (serpentina) es un plato de los grandes días.... 21.8k visitas

"Chebakia" pastelería emblemático de la cocina marroquí. Cada Ramadán, los marroquíes consumen cantidades faraónicos.... 19.8k visitas

El “Kaab ghzal”, literalmente tobillos de gacela, de quien este pastel falsamente imita la forma (En Francia, este platillo se conoce como cuernos de gacela).... 17.1k visitas

Crujientes, los macarrones a base de coco rallado y clara de huevo son bocadillos marroquíes verdaderamente sabrosos que podemos encontrar a la venta en cualquier tienda en los mercados ambulantes.... 17.1k visitas

Si bien es muy apreciado y reconocido en Marruecos, tenemos que admitir que este pastel se arraiga más en los países vecinos: Túnez y Argelia.... 16.5k visitas

El "Krachel" son unos dulces de pasteles marroquíes. Con sabor a pan dulce de semillas de agua de azahar y el hinojo. Un auténtico y muy popular receta.... 16.4k visitas

Este pequeño pastel de hojaldre es el epítome de la delicadeza de los pasteles marroquíes. La dulzura de la pasta de almendras, hojas crujientes cosas marroquí y miel de azúcar allí reunidos.... 15.7k visitas

Al Fekkas marroquíes son galletas secas y crujientes. Este es uno de los partidismo marroquí clásico.... 15.4k visitas

El mejor representante de galletas en la cocina marroquí, llamé al Ghrayba.... 15.1k visitas

No es realmente un pastel, « Sellou » una increíble dulzura de Marruecos.... 14.3k visitas

Los tunecinos tienes las hojas de brick, lso asiáticos el papel de arroz, en Marruecos están las “Lwerka” (En español hoja). Estas “Lwerkas” son láminas extra finas hechas de una masa a base de harin... 13.3k visitas