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Pastelería
Pastelería
La guía de la gastronomía de Marruecos
La forma más utilizada en la pastelería marroquíes son los pasteles pequeños (de uno a dos bocados) preparados en grandes cantidades.
Para Western Palace, pasteles marroquíes son demasiado dulce. Estos pasteles son en su mayoría con almendras y miel y por lo general se acompañan con el famoso té de menta.
Tanto la entrada, postre y tarta « Mhancha » (serpentina) es un plato de los grandes días.... 18.8k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Casero | Almuerzo, Entradas, Tentempié, Cena | |
| Sabor | Precio | |
| Dulce | Caro | |
Bobina de almendras laminadas
Mhancha
Otro
"Chebakia" pastelería emblemático de la cocina marroquí. Cada Ramadán, los marroquíes consumen cantidades faraónicos.... 15.8k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Comida de calle, Casero | Tentempié | |
| Sabor | Precio | |
| Picante, Dulce | Barato | |
Chebakia
Chebakia
Crujientes, los macarrones a base de coco rallado y clara de huevo son bocadillos marroquíes verdaderamente sabrosos que podemos encontrar a la venta en cualquier tienda en los mercados ambulantes.... 13.8k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Comida de calle | Tentempié | |
| Sabor | Precio | |
| Dulce | Muy barato | |
Macarrones de coco
Coco
Si bien es muy apreciado y reconocido en Marruecos, tenemos que admitir que este pastel se arraiga más en los países vecinos: Túnez y Argelia.... 13.7k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Comida de calle, Casero | Merienda, Tentempié | |
| Sabor | Precio | |
| Dulce | Barato | |
Pastel de sémola con dátiles
Almakroute
Este pequeño pastel de hojaldre es el epítome de la delicadeza de los pasteles marroquíes. La dulzura de la pasta de almendras, hojas crujientes cosas marroquí y miel de azúcar allí reunidos.... 13.1k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Comida de calle, Casero | Postres, Tentempié | |
| Sabor | Precio | |
| Dulce | Medio | |
Pasteles de la almendra
Briwate bellouz
El “Kaab ghzal”, literalmente tobillos de gacela, de quien este pastel falsamente imita la forma (En Francia, este platillo se conoce como cuernos de gacela).... 12.7k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Comida de calle, Casero | Tentempié | |
| Sabor | Precio | |
| Dulce | Bastante caro | |