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Los mercados marroquíes están llenos de peces y mariscos de todo tipo gracias a los 3500 km de costa que bordean Marruecos (el Océano Atlántico y el Mar Mediterráneo).

| Antes de cocinar los platos (freír, cocinar, tajine ...), el pescado a menudo se marina en una mezcla de especias, hierbas, ajo y jugo de limón. La estrella de mar en Marruecos es la sardina. Preparado en todas sus formas (empanadillas, barbacoa, salsa de tomate ...) y muy popular entre la población local.


"Chrikate Sardina" significa Sardinas asociados. El nombre original de este plato que es bien puso dos y dos sardinas.... 8.5k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Barato
Sardinas fritas
Sardine chrikate

Pescados

La sardina es el pescado que Marruecos consume y produce más, dando como resultado recetas particulares como las sardinas picadas de albóndigas que los marroquíes de todas las edades aprecian mucho.... 6.4k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Barato
Sardinas carne picada
Kefta dserdine

Después de cuscús de Viernes está friendo el sábado que se lleva a cabo, sino que también es uno de los platos favoritos de Marruecos. Se suele coincidir uno los fines de semana del día, cuando las fa... 5.6k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Medio
Pescado frito
Houte makli

Pescados

Marinar las sardinas, para ir en el horno!... 5.3k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Medio
Sardinas al horno
Sardine fel farane

Pescados

La guía de la gastronomía de Marruecos

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