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Los ineludibles
Los ineludibles
La guía de la gastronomía de Marruecos
No hay introducción, la más famosa comida marroquí en el mundo. Sabores ricos y único en su preparación, este plato dice mucho acerca de la generosidad de la cocina marroquí.... 26.7k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Casero | Almuerzo, Cena | |
| Sabor | Precio | |
| Picante, Salado | Medio | |
Cuscús
Kesksou
Cuscús
Un platillo muy importante dentro de la cultura gastronómica marroquí. La carne es fileteada por unos y ahumada por otros. De todas las maneras que se puede preparar, es un método ancestral para conse... 25.7k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Comida de calle | -- | |
| Sabor | Precio | |
| Picante, Salado | Medio | |
La carne seca y conservada
Khlii
Preparaciones culinarias
La reina de las sopas de Marruecos. Además hrira o harira marroquí significa en su más amplio sentido de la sopa.rnPara el distinguido, que a veces llamamos "Hamda harira", lo que significa sopa pican... 18.5k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Comida de calle, Casero | Desayuno, Merienda, Cena | |
| Sabor | Precio | |
| Acidulado, Picante, Salado | Barato | |
Sopa marroquí
Hrira Hamda
Sopas
Famosa en todo el mundo, no es de introducción. El té de menta es el primer embajador de la cocina y el arte de vivir marroquí.... 18.1k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Comida de calle, Casero | Desayuno, Almuerzo, Merienda, Bebidas, Tentempié, Cena | |
| Sabor | Precio | |
| Dulce | Barato | |
Té de menta
Atay b naanaa
"Msemen" o "Rghayif" laminan finísima a la harina de trigo. Frito en un poco de aceite vegetal, que crujientes por fuera, manteniendo el interior suave.... 14.6k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Comida de calle, Casero | Desayuno, Merienda, Tentempié | |
| Sabor | Precio | |
| Salado | Barato | |
Galletas de hojaldre
Msemmen
La “Bastila” (Palabra derivada del término pastilla en español) es ciertamente una herencia derivada de los andaluces. Hoy en día, es el plato referencial para las recepciones de bodas y ocasiones imp... 14.1k visitas
| Donde | Cuándo | |
|---|---|---|
| Casero | Almuerzo, Cena | |
| Sabor | Precio | |
| Dulce y amargo, Picante | Caro | |
Pastilla
Basstila
Otro
Pollo