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Trigo (en todas sus variedades) es el alimento básico de la dieta marroquí.

| El pan está presente en todas las mesas, comer en cada comida, nos encontramos con muchos tipos diferentes ingredientes, y para cualquier presupuesto.
Panadería marroquí no consiste en pan, tortitas, tartas y otros pasteles se ofrecen en la esquina de la calle o en los estantes de los comerciantes y panaderías.


Más delgado que los panqueques más gruesa que las crepes, "Beghrir" (un baghrira) con la cara llena de pequeños agujeros. Los franceses llaman a los mil agujeros!... 10.8k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Desayuno, Merienda
Sabor Precio
Salado Barato
Crepes mil agujeros
Beghrir

El “harcha” es un waffle marroquí a base de semolina. Excelente para desayunar y comerlo antes del mediodía, con café o leche o té de menta. Se puede comer con mantequilla, aceite de oliva, picadillo,... 10.8k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Desayuno, Merienda, Tentempié
Sabor Precio
Dulce y amargo, Salado Barato
Waffles de semolina
Harcha

Los buñuelos marroquíes son pequeñas maravillas muy populares en la comida callejera de Marruecos, principalmente por su crujiente exterior y suave centro de masa de harina.... 10.1k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle Desayuno, Merienda
Sabor Precio
Salado Muy barato
Buñuelos marroquíes
Chfenj

Otro

Redondo o alargado, de trigo o cebada, pequeño o grande; usted tiene de sobra donde elegir para comprar pan en Marruecos.... 9.7k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle --
Sabor Precio
Salado Barato
El pan de panaderías
Khobz dial zenka

Un pan suave para acompañar tagines, preparar sándwiches o para relleno.... 9k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero --
Sabor Precio
Salado Barato
Pan pequeño con sartén
Batboute

Con la harina de trigo, podemos hacer varias especialidades de Marruecos. Aquí los "Mlaoui": empanadas de hojaldre con la laminación circular. ( "Mlaoui" se puede traducir como "las enrolladas")... 8.7k visitas

Donde Cuándo
Casero Desayuno, Merienda, Tentempié
Sabor Precio
Dulce y amargo, Salado Medio
Crepes rodadas
Mlaoui

La guía de la gastronomía de Marruecos

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et pâtisserie
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épice