Vegetales
Vegetales
Aunque son grandes amantes de la carne, use marroquí muchas de las verduras en su cocina.
La producción agrícola local permitido por su diversidad y calidad a pesar del verano / invierno de temporada, que se siente de forma natural en la cocina todos los días.

Chlada
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Zaalouk
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Foule mchermel
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Chiflor mchermel
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Aloubya mcharamla
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Algaraa maassla
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Jalbana belbid
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Bide bmaticha
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Tayeb o hari

Garbanzo cocido al vapor

Otro , Verduras
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Khardoula

Tajine una variedad de verduras

Tajines , Verduras
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Chakchouka
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Khobbiza
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Maticha m3essla
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Slaouia mchermla
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Laadess

Las lentejas

Verduras , Sopas
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Btata mchermla
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Aassir dial lbarba
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Khizzo me7kouk
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La guía de la gastronomía de Marruecos