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Aunque son grandes amantes de la carne, use marroquí muchas de las verduras en su cocina.

La producción agrícola local permitido por su diversidad y calidad a pesar del verano / invierno de temporada, que se siente de forma natural en la cocina todos los días.


Es la ensalada marroquí por excelencia, muy ligera y sabrosa, presente prácticamente todos los días y en todas las mesas que es acompañar un tajine o una parrilla.... 10.3k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Acidulado, Salado Barato
Ensalada marroquí
Chlada

Verduras

En marruecos se suelen usar las berenjenas para preparar el “Zaalouk”: una entrada vegetariana muy deliciosa y popular.... 9.7k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Barato
Puré de berenjenas
Zaalouk

Verduras

Ya sea como entrada o acompañante, las habas al estilo marroquí son una verdadera delicia que se puede preparar en casa durante la temporada de habas.... 9k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Barato
Vicia faba al estilo marroquí
Foule mchermel

Verduras

Un muelle plano, la coliflor temporada en Marruecos. Como de costumbre, la cocina marroquí utilizará el tomate, el aceite de oliva para mejorar el sabor de la coliflor considera un poco soso.... 7.6k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Barato
Coliflor con tomate
Chiflor mchermel

La tortilla con tomate o "Bide Maticha" en Marruecos. Tomate ligeramente picante, ajo, aceite de oliva cocinados lentamente antes de añadir los huevos después de la cocción.... 7.2k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Desayuno, Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Barato
La tortilla con tomate
Bide bmaticha

Receta de la primavera por excelencia. Judías verdes es una de las hortalizas producidas en cantidad y de calidad durante la temporada de primavera en Marruecos.... 7.1k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Barato
Ensalada de judías verdes con tomate
Aloubya mcharamla

Verduras

La guía de la gastronomía de Marruecos

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