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Con el fin de satisfacer sus necesidades nutricionales del día los jóvenes, el modo de alimentación durante este mes sagrado se cambia por completo.

| En el Islam, los fieles deben observar un mes de ayuno. Este es el mes del Ramadán, el calendario lunar (calendario utilizado por la religión musulmana).
El joven en el Islam es dejar de comer y beber desde el amanecer y hasta el atardecer. Los musulmanes pueden continuar a comer y beber después de la puesta del sol hasta que la llamada al amanecer del día siguiente. A continuación, el proceso comienza de nuevo para un nuevo día para todo el mes de Ramadán.
Durante este mes, los marroquíes comen tres veces durante la noche, el almuerzo, la puesta del sol, cena tarde en la noche antes de ir a la cama y finalmente una comida antes del amanecer llamado sehour para los que se despiertan.
Especialidades Ramadán se preparan todos los días como sopa harira o la Sellou.


Un tazón de sopa de cebada para calentar el cuerpo en la mañana de invierno fresca marroquí.... 18.1k visitas

Donde Cuándo
Casero Desayuno, Cena
Sabor Precio
Salado Muy barato
Sopa de sémola de cebada
Harira dial dchicha

Sopas

"Illane" marroquí, semillas de mijo (o mijo) en francés es una hierba rica en calcio, cuyo consumo se recomienda para personas que han sufrido fracturas.... 12.5k visitas

Donde Cuándo
Casero Desayuno, Entradas, Cena
Sabor Precio
Salado Muy barato
Sopa de mijo
Harira dial illane

Sopas

Una ligera sopa se prepara con trigo, la leche y el aceite de oliva. Con este trío de ingredientes, este plato pasa la apuesta simplicidad.... 12.1k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Desayuno, Cena
Sabor Precio
Salado Muy barato
Sopa de sémola
Harira dial smida

Sopas

Más delgado que los panqueques más gruesa que las crepes, "Beghrir" (un baghrira) con la cara llena de pequeños agujeros. Los franceses llaman a los mil agujeros!... 10.3k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Desayuno, Merienda
Sabor Precio
Salado Barato
Crepes mil agujeros
Beghrir

La reina de las sopas de Marruecos. Además hrira o harira marroquí significa en su más amplio sentido de la sopa.rnPara el distinguido, que a veces llamamos "Hamda harira", lo que significa sopa pican... 9.2k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Desayuno, Merienda, Cena
Sabor Precio
Acidulado, Picante, Salado Barato
Sopa marroquí
Hrira Hamda

Sopas

"Chebakia" pastelería emblemático de la cocina marroquí. Cada Ramadán, los marroquíes consumen cantidades faraónicos.... 8.9k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Tentempié
Sabor Precio
Picante, Dulce Barato
Chebakia
Chebakia

La guía de la gastronomía de Marruecos

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épice