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Para la comida de las bodas, generalmente por la noche, las familias marroquíes generalmente sirven los mismos platos. Clásicos de la cocina marroquí.

| Para la comida de la boda, por lo general en la noche, la familia marroquí generalmente sirven la misma comida. A lo largo se sirven los pasteles ceremonia a los comensales como los cuernos de gacelas (kaab ghzal) o ghryyba. El té de menta y el acompañamiento del café. Para la comida en sí, vamos a servir dos platos de carne (pollo con azafrán, cordero con ciruelas o la barbacoa). El postre es a menudo un buen gran canasta de frutas (manzanas, plátanos y naranjas es una necesidad. También hay frutas de temporada). Por la mañana, para los huéspedes que se quedan, que puede ser utilizado como una sopa y chebbakya.


Los marroquíes aman tanto la carne de cordero que una preparación tan simple como cocerla al vapor representa un plato de gran gusto en la cultura local. ¡Este es el famoso mechui o “Choua”!... 11.1k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Salado Caro
Carne de cordero al vapor o al horno (Méchoui)
Choua

Carnes

Tanto la entrada, postre y tarta « Mhancha » (serpentina) es un plato de los grandes días.... 10k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Entradas, Tentempié, Cena
Sabor Precio
Dulce Caro
Bobina de almendras laminadas
Mhancha

Otro

La reina de las sopas de Marruecos. Además hrira o harira marroquí significa en su más amplio sentido de la sopa.rnPara el distinguido, que a veces llamamos "Hamda harira", lo que significa sopa pican... 7.8k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Desayuno, Merienda, Cena
Sabor Precio
Acidulado, Picante, Salado Barato
Sopa marroquí
Hrira Hamda

Sopas

"Chebakia" pastelería emblemático de la cocina marroquí. Cada Ramadán, los marroquíes consumen cantidades faraónicos.... 7.4k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Tentempié
Sabor Precio
Picante, Dulce Barato
Chebakia
Chebakia

Si bien es muy apreciado y reconocido en Marruecos, tenemos que admitir que este pastel se arraiga más en los países vecinos: Túnez y Argelia.... 6.9k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Merienda, Tentempié
Sabor Precio
Dulce Barato
Pastel de sémola con dátiles
Almakroute

Delicioso y tentador, este plato insigne de la cocina tradicional marroquí se caracteriza especialmente por su sutil balance entre dulce y salado que deleita el paladar.... 6.2k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Dulce y amargo, Picante Bastante caro
El mítico tajin de ciruelas
Lhemm belbarkouk

Carnes
Tajines

La guía de la gastronomía de Marruecos

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