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Para la comida de las bodas, generalmente por la noche, las familias marroquíes generalmente sirven los mismos platos. Clásicos de la cocina marroquí.
| Para la comida de la boda, por lo general en la noche, la familia marroquí generalmente sirven la misma comida. A lo largo se sirven los pasteles ceremonia a los comensales como los cuernos de gacelas (kaab ghzal) o ghryyba. El té de menta y el acompañamiento del café. Para la comida en sí, vamos a servir dos platos de carne (pollo con azafrán, cordero con ciruelas o la barbacoa). El postre es a menudo un buen gran canasta de frutas (manzanas, plátanos y naranjas es una necesidad. También hay frutas de temporada). Por la mañana, para los huéspedes que se quedan, que puede ser utilizado como una sopa y chebbakya.
Los marroquíes aman tanto la carne de cordero que una preparación tan simple como cocerla al vapor representa un plato de gran gusto en la cultura local. ¡Este es el famoso mechui o “Choua”!... 22.4k visitas
Donde | Cuándo | |
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Comida de calle, Casero | Almuerzo, Cena | |
Sabor | Precio | |
Salado | Caro | |
Carne de cordero al vapor o al horno (Méchoui)
Choua
Tanto la entrada, postre y tarta « Mhancha » (serpentina) es un plato de los grandes días.... 18.8k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Almuerzo, Entradas, Tentempié, Cena | |
Sabor | Precio | |
Dulce | Caro | |
Bobina de almendras laminadas
Mhancha
La reina de las sopas de Marruecos. Además hrira o harira marroquí significa en su más amplio sentido de la sopa.rnPara el distinguido, que a veces llamamos "Hamda harira", lo que significa sopa pican... 17.2k visitas
Donde | Cuándo | |
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Comida de calle, Casero | Desayuno, Merienda, Cena | |
Sabor | Precio | |
Acidulado, Picante, Salado | Barato | |
Sopa marroquí
Hrira Hamda
"Chebakia" pastelería emblemático de la cocina marroquí. Cada Ramadán, los marroquíes consumen cantidades faraónicos.... 15.8k visitas
Donde | Cuándo | |
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Comida de calle, Casero | Tentempié | |
Sabor | Precio | |
Picante, Dulce | Barato | |
Chebakia
Chebakia
Si bien es muy apreciado y reconocido en Marruecos, tenemos que admitir que este pastel se arraiga más en los países vecinos: Túnez y Argelia.... 13.7k visitas
Donde | Cuándo | |
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Comida de calle, Casero | Merienda, Tentempié | |
Sabor | Precio | |
Dulce | Barato | |
Pastel de sémola con dátiles
Almakroute
Delicioso y tentador, este plato insigne de la cocina tradicional marroquí se caracteriza especialmente por su sutil balance entre dulce y salado que deleita el paladar.... 13.3k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Almuerzo, Cena | |
Sabor | Precio | |
Dulce y amargo, Picante | Bastante caro | |