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La receta del bazo relleno es más una plato de comida rápida que un plato casero.... 21k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle Tentempié, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Medio
Bazo relleno
Tihane

Carnes
Otro

El Tanjia antes de que sea plana, es una vasija de barro para cocinar lentamente sobre las brasas. La receta original de Marrakech se hace con vástagos de ternera, el comino, la mantequilla rancia y l... 19.2k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Desayuno, Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Caro
Tanjia de Marrakech
Tanjia marrakchia

Carnes
Otro
Tajines

... 11.9k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Desayuno, Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Salado Medio
Cabeza de oveja al vapor
Rrass dial lghenmi mfouer

Carnes
Otro

Un plato rápido para pequeños apetitos, sencillo de preparar, donde la suavidad de cuscús cumple con la acidez de la leche fermentada.... 11.4k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Almuerzo, Entradas, Tentempié, Cena
Sabor Precio
Acidulado Barato
Sémola con leche fermentada
Saykouk

Cuscús
Otro

Tanto la entrada, postre y tarta « Mhancha » (serpentina) es un plato de los grandes días.... 10.4k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Entradas, Tentempié, Cena
Sabor Precio
Dulce Caro
Bobina de almendras laminadas
Mhancha

Otro

La “Seffa” es la versión azucarada más sencilla del cuscús. La sémola se prepara de la misma forma que el cuscús, con la diferencia que esta se espolvorea con canela y azúcar en polvo.... 8.7k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Dulce Barato
Sémola con canela y azúcar
Seffa

Cuscús
Otro

La guía de la gastronomía de Marruecos

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ingrédient
cuisine
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desserts
et pâtisserie
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épice