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El Tanjia antes de que sea plana, es una vasija de barro para cocinar lentamente sobre las brasas. La receta original de Marrakech se hace con vástagos de ternera, el comino, la mantequilla rancia y l... 34.9k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Desayuno, Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Caro
Tanjia de Marrakech
Tanjia marrakchia

Otro
Tajines

La receta del bazo relleno es más una plato de comida rápida que un plato casero.... 30k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle Tentempié, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Medio
Bazo relleno
Tihane

Otro

... 23.1k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Desayuno, Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Salado Medio
Cabeza de oveja al vapor
Rrass dial lghenmi mfouer

Otro

Un plato rápido para pequeños apetitos, sencillo de preparar, donde la suavidad de cuscús cumple con la acidez de la leche fermentada.... 21.5k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Almuerzo, Entradas, Tentempié, Cena
Sabor Precio
Acidulado Barato
Sémola con leche fermentada
Saykouk

Cuscús
Otro

Este recordatorio plato para todos los marroquíes recuerdos desayunos días de fiestas musulmanas. (Aid El Fitr, Eid El Adha). Una receta que probablemente ha cruzado los siglos.... 21.5k visitas

Donde Cuándo
Casero Desayuno, Entradas, Cena
Sabor Precio
Dulce, Salado Barato
Trigo con leche
Herbel

Otro

La “Seffa” es la versión azucarada más sencilla del cuscús. La sémola se prepara de la misma forma que el cuscús, con la diferencia que esta se espolvorea con canela y azúcar en polvo.... 19.7k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Dulce Barato
Sémola con canela y azúcar
Seffa

Cuscús
Otro

La guía de la gastronomía de Marruecos

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice