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| El tagine marroquí refiere más a menudo cocinado estofado de carne con verduras, especias, hierbas y otros condimentos. Sin embargo, existen muchas recetas vegetarianas tagines en la cocina marroquí. Uno piensa en tajine pequeño peso del huevo o también todos los impulsos de recetas (alubias blancas, lentejas, ...)
Es un tajine dulce y salado cuya portada se cierra con una especie de pasta de laúd. De ahí el nombre "makfoul", que significa "cerrado".... 16.4k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Almuerzo, Cena | |
Sabor | Precio | |
Dulce y amargo | Bastante caro | |
Estofado de Tajine
Almakfoul
Un muelle plano, la coliflor temporada en Marruecos. Como de costumbre, la cocina marroquí utilizará el tomate, el aceite de oliva para mejorar el sabor de la coliflor considera un poco soso.... 16.3k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Almuerzo, Entradas, Cena | |
Sabor | Precio | |
Picante, Salado | Barato | |
Coliflor con tomate
Chiflor mchermel
La tortilla con tomate o "Bide Maticha" en Marruecos. Tomate ligeramente picante, ajo, aceite de oliva cocinados lentamente antes de añadir los huevos después de la cocción.... 14.9k visitas
Donde | Cuándo | |
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Comida de calle, Casero | Desayuno, Almuerzo, Entradas, Cena | |
Sabor | Precio | |
Picante, Salado | Barato | |
La tortilla con tomate
Bide bmaticha
«jelbna belbide» (en español “guisantes con huevo”) es un omelet original y exquisito que se suele servir especialmente en primavera como entrada o plato principal.... 13.8k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Almuerzo, Entradas, Cena | |
Sabor | Precio | |
Picante, Salado | Medio | |
Guisantes con huevo
Jalbana belbid
El khardoula es simplemente un tagine exclusivamente con verduras. Ponemos nos gusta verduras, la temporada y por lo general le añadimos las semillas de arroz a veces.... 12.5k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Almuerzo, Cena | |
Sabor | Precio | |
Picante, Salado | Barato | |
Tajine una variedad de verduras
Khardoula
Los grandes consumidores de pan, los marroquíes tienen la receta para evitar tirar los restos del pan (casera) rancio.... 11.5k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Desayuno, Almuerzo, Cena | |
Sabor | Precio | |
Picante, Salado | Barato | |