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| El tagine marroquí refiere más a menudo cocinado estofado de carne con verduras, especias, hierbas y otros condimentos. Sin embargo, existen muchas recetas vegetarianas tagines en la cocina marroquí. Uno piensa en tajine pequeño peso del huevo o también todos los impulsos de recetas (alubias blancas, lentejas, ...)


Es un tajine dulce y salado cuya portada se cierra con una especie de pasta de laúd. De ahí el nombre "makfoul", que significa "cerrado".... 15.1k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Dulce y amargo Bastante caro
Estofado de Tajine
Almakfoul

Tajines

Un muelle plano, la coliflor temporada en Marruecos. Como de costumbre, la cocina marroquí utilizará el tomate, el aceite de oliva para mejorar el sabor de la coliflor considera un poco soso.... 14.9k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Barato
Coliflor con tomate
Chiflor mchermel

La tortilla con tomate o "Bide Maticha" en Marruecos. Tomate ligeramente picante, ajo, aceite de oliva cocinados lentamente antes de añadir los huevos después de la cocción.... 13.7k visitas

Donde Cuándo
Comida de calle, Casero Desayuno, Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Barato
La tortilla con tomate
Bide bmaticha

«jelbna belbide» (en español “guisantes con huevo”) es un omelet original y exquisito que se suele servir especialmente en primavera como entrada o plato principal.... 12.7k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Entradas, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Medio
Guisantes con huevo
Jalbana belbid

El khardoula es simplemente un tagine exclusivamente con verduras. Ponemos nos gusta verduras, la temporada y por lo general le añadimos las semillas de arroz a veces.... 11.5k visitas

Donde Cuándo
Casero Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Barato
Tajine una variedad de verduras
Khardoula

Tajines
Verduras

Los grandes consumidores de pan, los marroquíes tienen la receta para evitar tirar los restos del pan (casera) rancio.... 10.5k visitas

Donde Cuándo
Casero Desayuno, Almuerzo, Cena
Sabor Precio
Picante, Salado Barato
Pan duro y salsa
Terda

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Tajines

La guía de la gastronomía de Marruecos

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