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Los mercados marroquíes están llenos de peces y mariscos de todo tipo gracias a los 3500 km de costa que bordean Marruecos (el Océano Atlántico y el Mar Mediterráneo).
| Antes de cocinar los platos (freír, cocinar, tajine ...), el pescado a menudo se marina en una mezcla de especias, hierbas, ajo y jugo de limón. La estrella de mar en Marruecos es la sardina. Preparado en todas sus formas (empanadillas, barbacoa, salsa de tomate ...) y muy popular entre la población local.
"Chrikate Sardina" significa Sardinas asociados. El nombre original de este plato que es bien puso dos y dos sardinas.... 17k visitas
Donde | Cuándo | |
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Comida de calle, Casero | Almuerzo, Entradas, Cena | |
Sabor | Precio | |
Picante, Salado | Barato | |
Sardinas fritas
Sardine chrikate
La sardina es el pescado que Marruecos consume y produce más, dando como resultado recetas particulares como las sardinas picadas de albóndigas que los marroquíes de todas las edades aprecian mucho.... 14.9k visitas
Donde | Cuándo | |
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Comida de calle, Casero | Almuerzo, Entradas, Cena | |
Sabor | Precio | |
Picante, Salado | Barato | |
Sardinas carne picada
Kefta dserdine
Después de cuscús de Viernes está friendo el sábado que se lleva a cabo, sino que también es uno de los platos favoritos de Marruecos. Se suele coincidir uno los fines de semana del día, cuando las fa... 12.1k visitas
Donde | Cuándo | |
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Comida de calle, Casero | Almuerzo, Cena | |
Sabor | Precio | |
Picante, Salado | Medio | |
Pescado frito
Houte makli
Marinar las sardinas, para ir en el horno!... 10.1k visitas
Donde | Cuándo | |
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Casero | Almuerzo, Entradas, Cena | |
Sabor | Precio | |
Picante, Salado | Medio | |