×
+
5.7k 再生回数

古いパンとソース

Terda

元の名前

Terda
パンの大消費者、モロッコ人は古いパン(自家製)の残骸を投げないようにするためのレシピを持っています。
| 野菜、マメ科植物、スパイス、オリーブ油を入れたソースを用意して、パン粉を振りかける。このレシピは、貧しい人々の料理とみなされます。
非常に豊かでとても美味しい冬の料理です。しかし、それは自宅でのみ用意されており、不可能ではないにしても、レストランで見つけるのは難しいでしょう。 地域に応じて、地元の人々はフェヌグリークの種を入れます。それは常に非常に快適ではない強いにおいを持っています。

サイドフード

関連する食品

モロッコ の料理法のガイド

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice