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モロッコ
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古いパンとソース

元の名前
Terda モロッコ
パンの大消費者、モロッコ人は古いパン(自家製)の残骸を投げないようにするためのレシピを持っています。
野菜、マメ科植物、スパイス、オリーブ油を入れたソースを用意して、パン粉を振りかける。このレシピは、貧しい人々の料理とみなされます。

非常に豊かでとても美味しい冬の料理です。しかし、それは自宅でのみ用意されており、不可能ではないにしても、レストランで見つけるのは難しいでしょう。
地域に応じて、地元の人々はフェヌグリークの種を入れます。それは常に非常に快適ではない強いにおいを持っています。
地元の文化 - 毎日
- 希少
シーズン -
-
スパイシーよく辛い
それを食べる方法 - スプーンで
- 手で
カロリー値高い
温度 - ホット
ベジタリアン , ビーガン
アレルギー - グルテン(小麦)
準備の難しさ平均
料理 - 生 - 調理済み
Ustencile - プレッシャークッカーまたはポット

サイドフード

ミントティー

世界中で有名ですが、もう紹介する必要はありません。ミントティーは、モロッコの料理と芸術の最初の大使です。

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