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Garbanzo cocido al vapor

Tayeb o hari

Nombre árabe

Tayeb o hari
Un tipo de comida para picar que comprar a los vendedores ambulantes, especialmente durante las estaciones frías. Una cocina muy lento, simplemente porque el agua se convierte en base muy garbanzo. A menudo acompañado con sal y comino y servido en cono.
Une sorte de finger-food qu'on achète chez les vendeurs ambulants surtout pendant les saisons froides. Une cuisson très lente, simplement à l'eau fait que les pois chiche devienne très fondant. Souvent accompagne de sel et de cumin et servi en cornet.
En la cultura local - Diario
Temporada - Otoño
- Invierno
PicanteMuy ligeramente picante
Cómo se come - A mano
Valor calóricoMedium
Temperatura - Caliente
Vegetariano , Vegano
Dificultad de preparaciónMuy fácil
Cocido - Crudo - Cocido
Outils de préparration - Olla de presión o maceta

Acompañamiento

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