×
10.4k عدد المشاهدات

طاجين الخرشوف القدسي

Tajine btata 9osbya

الاسم الأصلي

Tajine btata 9osbya
| هذه هي الوصفة الوحيدة المعروفة من القدس الخرشوف في المطبخ المغربي. عادة يكون مع اللحم الضأن نستعد. المسكرة الليمون والزنجبيل والثوم لا غنى عنها في هذه الوصفة.
C'est la seul recette connu du topinambour dans la cuisine marocaine.nGénéralement c'est avec de la viande d'agneau qu'on le prépare. Le citron confit, le gingembre et l'ail sont indispensable dans cette recette.
في الثقافة المحلية - لكل يوم
متبلمتبل باعتدال
طريقة الأكل - تغميس الخبز
قيمة السعرات الحراريةمتوسط
درجة الحرارة عند التقديم - ساخن
صعوبة التحضيرمتوسط
مطبوخ - خام - مطبوخ
Outils de préparration - طنجرة أو طنجرة الضغط
- طاجين

أطباق مرافقة

أطباق ذات صلة

دليل فن الطهو من المغرب

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice