ساعدنا على معرفة أفضل لمأكولات بلدك.
في الوقت الحالي لدينا 0 من الأطباق لنسبة الولايات المتحدة.
إضافة طبق لن يأخذ منك أكثر من دقيقة!
13.8k
عدد المشاهدات
الاسم الأصلي
Charmoula
ماء مالح المغربي أو الشرمولة باللهجة المغربية، هو خليط بسيط إلى حد ما ولكنها غنية في النكهات تعد بالتوابل (كمون، ملح، فلفل أحمر) والأعشاب (الكزبرة والبقدونس) المفروم، إضافة إلى مزيج بعض زيت الزيتون والثوم.
| الشرمولة أو التتبيلة المغربية هي ببساطة صلصة تعد مقدما لتتبيل غالبية القلي الاستعدادات الأسماك والطبخ أو حتى الطاجين. وهي متزوجة الآن إلى أي طبق وتستخدم لنقع اللحم الأحمر الدجاج أو اللحوم. لأولئك منكم الذين يتجرأون على تذوق ماء مالح المغربي سيكون خدعة مثالية لرقق اللحوم أو ببساطة إبراز نكهة لمحبي التوابل!الشرمولة تعد في المغرب العربي المطبخ (الجزائر، تونس)، وخاصة في المغرب، واحدة من الصلصات الأكثر استخداما في كل مكان وفي جميع المأكولات. وبفضل شعبيتها، فإنه يصبح واحدا من غنى عنه ليس فقط في المغرب وفقط لالاشياء ويتبل السمك، ولكن صلصة الشعبية وأدخلت التوابل والطواجن المرافق والخضروات في أطباق الذواقة من شهرة عالمية.
كل الشرمولة صفة، ونحن يمكن أن تكون خلاقة، والمكونات الأساسية يمكن أن تتغير وفقا لذوق، يمكنك إضافة عناصر أخرى مثل عصير الليمون أو النكهات أكثر العشبية مثل الثوم المعمر، الطرخون أو الأعشاب، كما قد كذلك الحصول على الصلصة الحارة بإضافة التوابل.