ساعدنا على معرفة أفضل لمأكولات بلدك.
في الوقت الحالي لدينا 0 من الأطباق لنسبة الولايات المتحدة.
إضافة طبق لن يأخذ منك أكثر من دقيقة!
7.3k
عدد المشاهدات
الاسم الأصلي
Tajine dial lbesbas
وصفة الشمر الوحيدة المعروفة في المطبخ المغربي. و ما الشيء الأفضل من الطاجين لتشريف هذا النوع من الخضار.
| حلاوة الشمر غير الواضحة، يتم إبرازها عن طريق الطهي، و هو يتوافق بشكل مثالي مع نكهات كل من الزنجبيل، الثوم، زيت الزيتون، المكونات الأساسية لهذه الوصفة.لحم البقر ملائم أكثر لهذا الطبق! فمذاقه أقل قوة مقارنة مع لحم الغنم، و هو يضفي توازنا أفضل مع نكهة الشمر الشهية.
| في الثقافة المحلية | - لكل يوم |
| الموسم | - الربيع |
| متبل | متبل قليلا |
| طريقة الأكل | - تغميس الخبز |
| قيمة السعرات الحرارية | متوسط |
| درجة الحرارة عند التقديم | - ساخن |
| نباتي , نباتي صرف | |
| صعوبة التحضير | متوسط |
| مطبوخ - خام | - مطبوخ |
| Outils de préparration | - طنجرة أو طنجرة الضغط - طاجين |
أطباق مرافقة
-
الخبز المحضر بالمنزل
حتى اليوم، لا تزال غالبية الأسر المغربية تقوم بإعداد الخبز بالبيت و ذلك بشكل يومي.
أكثر