ساعدنا على معرفة أفضل لمأكولات بلدك.
في الوقت الحالي لدينا 0 من الأطباق لنسبة الولايات المتحدة.
إضافة طبق لن يأخذ منك أكثر من دقيقة!
10.5k
عدد المشاهدات
الاسم الأصلي
Terda
بما أن المغاربة يستهلكون الخبز بكثرة، فإن لديهم وصفة لتجنب رمي ما تبقى من الخبز القديم (تحضير منزلي).
| يتم تحضير صلصة بالخضروات، البقول، التوابل، و زيت الزيتون ليتم رشها على فتات الخبز. و تعتبر هذه الوصفة طَبَقا للفقراء.طبق غني و لذيذ جدا. بحيث يتم إعداده حصرا في المنزل، وسوف يكون من الصعب، إن لم يكن من المستحيل، أن تجده في المطاعم. و بحسب كل منطقة، فإن البعض يضيف عليه بذور الحلبة. التي لها رائحة قوية و غير مستحبة دائما.
| في الثقافة المحلية | - لكل يوم - نادر |
| الموسم | - الخريف - فصل الشتاء |
| متبل | متبل |
| طريقة الأكل | - بالملعقة - باليد |
| قيمة السعرات الحرارية | مرتفعة |
| درجة الحرارة عند التقديم | - ساخن |
| نباتي , نباتي صرف | |
| حساسية | - يحتوي على الغلوتين (القمح) |
| صعوبة التحضير | متوسط |
| مطبوخ - خام | - مطبوخ |
| Outils de préparration | - طنجرة أو طنجرة الضغط |
أطباق مرافقة
-
الشاي بالنعناع
مشهور في العالم كله، ليس هناك حاجة للتعريف به أكثر. شاي النعناع هو أول سفير للمطبخ و لفن العيش المغربي.
أكثر