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Nombre árabe
Chlada
Es la ensalada marroquí por excelencia, muy ligera y sabrosa, presente prácticamente todos los días y en todas las mesas que es acompañar un tajine o una parrilla.
[autoTrans]Esta es la ensalada típica que todos los marroquíes, sin excepción, saben. Original, frío, compuesto en casa, combina la frescura de sus componentes con la combinación de diferentes sabores. El conjunto se sazona con cuidado para más sabor.
Su preparación es muy fácil, combina dos elementos esenciales: tomates y cebollas, aceite de oliva y algunas especias básicas.
Para hacer esta ensalada todos los días, es suficiente para lavar bien las verduras y pelarlas. A continuación, los tomates y la cebolla se cortan en trozos pequeños, manteniendo el jugo y las semillas de los tomates.
El conjunto está acompañado de una salsa que es una simple vinagreta (opcional) con aceite de oliva, jugo de limón y sal. También agregue comino o pimienta.
Y para servir, sólo poner todas las verduras en un plato hueco, y vierta la cantidad necesaria de vinagreta en nuestras preferencias, y mezclar todo.
No se prive de esta ensalada deliciosa, si usted está en una dieta o no, es justo ligero y rico en vitaminas. Para aprovechar al máximo estos beneficios, consumir justo después de la preparación, ya sea servido como aperitivo o plato principal, no hay límite. Podemos fácilmente hacer que sea adecuado para nuestro gusto variando nuestras salsas de vinagreta.
En la cultura local | - Diario |
Picante | Ligeramente picante |
Cómo se come | - Con cuchara - Mojando pan |
Valor calórico | Luz |
Temperatura | - Frío |
Vegetariano , Vegano | |
Dificultad de preparación | Normal |
Cocido - Crudo | - Crudo |
Acompañamiento
-
Pan casero
Aún hoy en día, la mayoría de las familias marroquíes preparan pan casero, lo que se ha vuelto algo cotidiano!
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