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Nombre árabe
Bide blkhlii
Huevos cocidos frito, con carne seca y confitada (Khlii). Un deber-marroquí desayuno.
En Marruecos, a menudo sucede que el olor de #Khlii# (secado y conservas de carne) y aceite de oliva llega a nosotros o que uno es. El olor de #Khlii# reconocibles, nunca se olvida una vez que haya probado. Un plato sencillo, fácil de hacer y que se encuentra entre los ingresos atípicos Marruecos que se sirve ya sea en casa o en el pequeño restaurante, snack o café.
Una fundación huevos fritos cocinados con carne seca y confitada, sal esta receta se pueden preparar ya sea para el desayuno, almuerzo, té de la tarde o incluso por la noche para la cena. Gourmand, este plato te hace querer a todos por la ligereza de su sabor y su sabor salado que señalar que los huevos con creces confitada y carne seca que se incorpora allí. Cocinado en un tajine o una estufa, esta especialidad se consume durante todo el año y en casi todas las regiones del país.
| En la cultura local | - Diario |
| Picante | Ligeramente picante |
| Cómo se come | - Mojando pan |
| Valor calórico | Alta |
| Temperatura | - Caliente |
| Alergia | - Contiene huevo |
| Dificultad de preparación | Fácil |
| Cocido - Crudo | - Cocido |
| Outils de préparration | - En la estufa - Tajín |
Componentes
Acompañamiento
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Pan casero
Aún hoy en día, la mayoría de las familias marroquíes preparan pan casero, lo que se ha vuelto algo cotidiano!
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Sal y comino
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Famosa en todo el mundo, no es de introducción. El té de menta es el primer embajador de la cocina y el arte de vivir marroquí.
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