Couscous au poulet
Couscous au poulet
Alors que c'est l'agneau est la viande la plus apprécié par les marocains pour la préparation du couscous, il est fréquent de voir du poulet dans le coucous. D'une part pour son prix abordable mais aussi pour changer un peu l'agneau ou s'adapter au palet de quelque personnes qui ne peuvent manger de l'agneau (interdiction médicale) ou qui ne l'aiment pas (le goût de l'agneau très prononcé)

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