Couscous au poulet
Couscous au poulet
Alors que c'est l'agneau est la viande la plus apprécié par les marocains pour la préparation du couscous, il est fréquent de voir du poulet dans le coucous. D'une part pour son prix abordable mais aussi pour changer un peu l'agneau ou s'adapter au palet de quelque personnes qui ne peuvent manger de l'agneau (interdiction médicale) ou qui ne l'aiment pas (le goût de l'agneau très prononcé)

Kesksou

Couscous

Viandes , Couscous
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $ $
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Rfissa
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $ $
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Couscous tfaya
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Sucré-salé, Épicé
Prix $ $ $ $
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Seffa madfouna

Semoule farcie

Couscous , Poulet
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Sucré-salé
Prix $ $ $
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Basstila

Pastilla

Autres , Poulet
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Sucré-salé, Épicé
Prix $ $ $ $ $
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Djaj mhemmer

Tajine de poulet rôtis

Tajines , Poulet
Fait maison
Goût Acidulé, Épicé, Salé
Prix $ $ $ $
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Tajine bkhizou

Tajine aux carottes

Viandes , Tajines , Poulet
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $ $
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Kadra belhamousse
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $ $
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Tajine dial lbesbas

Tajine au fenouil

Tajines , Poulet
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $ $
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Roz bmaticha o tkatea
Fait maison
Quand Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
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Le guide de la gastronomie du Maroc