Entrées
Entrées
Les entrées dans la cuisine marocaine sont plus des accompagnements, servis en même temps que le plat principal.
Les personnes à table peuvent se servir à volonté en alternant des bouchées du plat et des entrées.r
Ces dites entrées sont généralement faites à base de légumes (souvent de saisons), en mélangeant le chaud et le froid, le cuit et le crus.

Saykouk

Semoule au lait fermenté

Couscous , Autres
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Mhancha
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Chlada

Salade Marocaine

Légumes
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Zaalouk
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Harira dial illane
8.3k vues
Tkelia
8.3k vues
Foule mchermel
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Sardine chrikate
7.5k vues
Boulfaf
7.4k vues
Herbel

Blé au lait

Autres
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Chiflor mchermel
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Bide blkhlii

Les œufs à la viande confite

Viandes , Tajines
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Bissara
6.4k vues
Aloubya mcharamla
6k vues
Jalbana belbid
5.9k vues
Algaraa maassla
5.9k vues
Bide bmaticha
5.8k vues
Kefta dserdine
5.5k vues
Barbouche
5k vues
Chakchouka
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Maticha m3essla
4.8k vues
Khobbiza
4.8k vues
Sardine fel farane

Sardines au four

Poissons
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Slaouia mchermla
4.5k vues
Loubya
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Laadess

Lentilles

Légumes , Soupes
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Msemmen maammer
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Btata mchermla
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Le guide de la gastronomie du Maroc