Entrées
Entrées
Les entrées dans la cuisine marocaine sont plus des accompagnements, servis en même temps que le plat principal.
Les personnes à table peuvent se servir à volonté en alternant des bouchées du plat et des entrées.r
Ces dites entrées sont généralement faites à base de légumes (souvent de saisons), en mélangeant le chaud et le froid, le cuit et le crus.

Saykouk

Semoule au lait fermenté

Couscous , Autres , Entrées
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Déjeuner, Grignotage, Dîner
Goût Acidulé
Prix $ $
6789 vues
Chlada

Salade Marocaine

Entrées , Légumes
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Acidulé, Salé
Prix $ $
6718 vues
Tkelia

Les abats à la marocaine

Tajines , Entrées
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $ $
6067 vues
Zaalouk

Purée d'aubergine

Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
5970 vues
Harira dial illane

Soupe de millet

Entrées , Soupes
Fait maison
Quand Petit déjeuner, Dîner
Goût Salé
Prix $
5916 vues
Mhancha

Feuilleté serpentin d'amande

Pâtisserie , Autres , Entrées
Fait maison
Quand Déjeuner, Grignotage, Dîner
Goût Sucré
Prix $ $ $ $ $
5903 vues
Sardine chrikate

Double-Sardines à la poêle

Entrées , Poissons
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
5644 vues
Foule mchermel

Les fèves à la marocaine

Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
5533 vues
Boulfaf

Brochettes de foie

Viandes , Entrées
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $ $
5417 vues
Herbel

Blé au lait

Autres , Entrées
Fait maison
Quand Petit déjeuner, Dîner
Goût Sucré, Salé
Prix $ $
5286 vues
Chiflor mchermel

Chou-fleur à la tomate

Tajines , Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
4992 vues
Bide blkhlii

Les œufs à la viande confite

Viandes , Tajines , Entrées
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Petit déjeuner, Déjeuner, Goûté, Dîner
Goût Salé
Prix $ $ $
4892 vues
Bissara

Soupe de fèves

Entrées , Soupes
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
Goût Salé
Prix $ $
4468 vues
Algaraa maassla

Écrasé de potiron

Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Sucré-salé, Épicé
Prix $ $
4241 vues
Jalbana belbid

Petits-pois aux œufs

Tajines , Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $ $
4180 vues
Aloubya mcharamla
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
4156 vues
Bide bmaticha

L’omelette à la tomate

Tajines , Entrées , Légumes
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
3933 vues
Kefta dserdine

Viande Haché de sardines

Tajines , Entrées , Poissons
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
3917 vues
Barbouche

Les escargots

Autres , Entrées , Soupes
Cuisine de rue
Quand Grignotage
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
3636 vues
Chakchouka

Salade tomate et poivron cuite

Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
3630 vues
Khobbiza

Entrée au feuilles de Mauves.

Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Acidulé, Salé
Prix $ $
3532 vues
Sardine fel farane

Sardines au four

Entrées , Poissons
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $ $
3397 vues
Slaouia mchermla

Salade de courge massue

Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
3365 vues
Maticha m3essla

Tomates sucrées confites

Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Sucré-salé
Prix $ $
3335 vues
Loubya
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Petit déjeuner, Déjeuner, Goûté, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
3238 vues
Laadess

Lentilles

Entrées , Légumes , Soupes
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
3002 vues
Btata mchermla

Pomme de terre en sauce

Tajines , Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
2545 vues
Msemmen maammer

Galettes farcies

Entrées , Boulangerie
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Déjeuner, Goûté, Grignotage
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
2521 vues

Le guide de la gastronomie du Maroc