Entrées
Entrées
Les entrées dans la cuisine marocaine sont plus des accompagnements, servis en même temps que le plat principal.
Les personnes à table peuvent se servir à volonté en alternant des bouchées du plat et des entrées.r
Ces dites entrées sont généralement faites à base de légumes (souvent de saisons), en mélangeant le chaud et le froid, le cuit et le crus.

Saykouk

Semoule au lait fermenté

Couscous , Autres , Entrées
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Déjeuner, Grignotage, Dîner
Goût Acidulé
Prix $ $
6276 vues
Chlada

Salade Marocaine

Entrées , Légumes
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Acidulé, Salé
Prix $ $
6257 vues
Tkelia

Les abats à la marocaine

Tajines , Entrées
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $ $
5600 vues
Harira dial illane

Soupe de millet

Entrées , Soupes
Fait maison
Quand Petit déjeuner, Dîner
Goût Salé
Prix $
5530 vues
Zaalouk

Purée d'aubergine

Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
5510 vues
Mhancha

Feuilleté serpentin d'amande

Pâtisserie , Autres , Entrées
Fait maison
Quand Déjeuner, Grignotage, Dîner
Goût Sucré
Prix $ $ $ $ $
5460 vues
Sardine chrikate

Double-Sardines à la poêle

Entrées , Poissons
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
5266 vues
Foule mchermel

Les fèves à la marocaine

Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
5039 vues
Boulfaf

Brochettes de foie

Viandes , Entrées
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $ $
5007 vues
Herbel

Blé au lait

Autres , Entrées
Fait maison
Quand Petit déjeuner, Dîner
Goût Sucré, Salé
Prix $ $
4902 vues
Chiflor mchermel

Chou-fleur à la tomate

Tajines , Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
4645 vues
Bide blkhlii

Les œufs à la viande confite

Viandes , Tajines , Entrées
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Petit déjeuner, Déjeuner, Goûté, Dîner
Goût Salé
Prix $ $ $
4502 vues
Bissara

Soupe de fèves

Entrées , Soupes
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
Goût Salé
Prix $ $
4098 vues
Algaraa maassla

Écrasé de potiron

Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Sucré-salé, Épicé
Prix $ $
3882 vues
Jalbana belbid

Petits-pois aux œufs

Tajines , Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $ $
3811 vues
Aloubya mcharamla
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
3798 vues
Kefta dserdine

Viande Haché de sardines

Tajines , Entrées , Poissons
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
3577 vues
Bide bmaticha

L’omelette à la tomate

Tajines , Entrées , Légumes
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
3569 vues
Chakchouka

Salade tomate et poivron cuite

Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
3377 vues
Barbouche

Les escargots

Autres , Entrées , Soupes
Cuisine de rue
Quand Grignotage
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
3355 vues
Khobbiza

Entrée au feuilles de Mauves.

Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Acidulé, Salé
Prix $ $
3258 vues
Sardine fel farane

Sardines au four

Entrées , Poissons
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $ $
3172 vues
Slaouia mchermla

Salade de courge massue

Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
3129 vues
Maticha m3essla

Tomates sucrées confites

Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Sucré-salé
Prix $ $
3033 vues
Loubya
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Petit déjeuner, Déjeuner, Goûté, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
2988 vues
Laadess

Lentilles

Entrées , Légumes , Soupes
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
2729 vues
Btata mchermla

Pomme de terre en sauce

Tajines , Entrées , Légumes
Fait maison
Quand Déjeuner, Dîner
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
2335 vues
Msemmen maammer

Galettes farcies

Entrées , Boulangerie
Cuisine de rue, Fait maison
Quand Déjeuner, Goûté, Grignotage
Goût Épicé, Salé
Prix $ $
2295 vues

Le guide de la gastronomie du Maroc