Aidez-nous à mieux faire connaitre la cuisine de ton pays.
Actuellement nous avons 0 plat(s) pour États-Unis.
Ajouter un plat ne va pas te prendre plus d'une minute!
Goûter
Goûter
Le guide de la gastronomie du Maroc
Le goûter ressemble beaucoup à la composition du petit déjeuner. Du pain, des accompagnements et une boisson sont servis généralement entre 17h et 19h.
| Néanmoins on y voit plus de plats sucrés: Des gâteaux et des petites pâtisseries. C'est aussi le moment pour les voisins, les familles et les amis de rendre visite les uns les autres. Le goûter peut surprendre parfois par sa consistance, on peut se voir proposé parfois un vrai plat (comme un dîner).
Une pâte à tartiner fine et savoureuse, à base d'amandes, de miel et d'huile d'argan. C'est le Nutella local!... 27.4k vues
| Où | Quand | |
|---|---|---|
| Cuisine de rue | Petit déjeuner, Goûté | |
| Goût | Prix | |
| Sucré | Moyen | |
Pâte d'amandes à l'huile d'argan et miel
Amlou
Préparations culinaires
C'est la version moins noble de l'Amlou, dont la recette originale utilise les amandes. Ici on les remplace avec des cacahuètes.... 20.8k vues
| Où | Quand | |
|---|---|---|
| Cuisine de rue | Petit déjeuner, Goûté | |
| Goût | Prix | |
| Sucré | Peu cher | |
Pâte de cacahuètes à l'huile d'argan et au miel
Amlou bkawkaw
Préparations culinaires
Petite merveille de la cuisine de rue Marocaine. Les beignets marocains sont croustillants à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur tel une pâtisserie.... 16.6k vues
| Où | Quand | |
|---|---|---|
| Cuisine de rue | Petit déjeuner, Goûté | |
| Goût | Prix | |
| Salé | Bon marché | |
Les beignets marocains
Chfenj
Autres
Autre que la menthe, les marocains aiment ajouter d'autres herbes et plantes dans leur thé.... 16.5k vues
| Où | Quand | |
|---|---|---|
| Cuisine de rue, Fait maison | Petit déjeuner, Goûté, Boissons, Grignotage | |
| Goût | Prix | |
| Sucré | Moyen | |
Thé aux herbes
Atay betkhalete
Plus fine que les pancakes, plus épaisse que les crêpes françaises, les « Beghrir » (une baghrira) est une crêpe avec une face plein de petits trous. Les français les appelent les mille-trous !... 15.9k vues
| Où | Quand | |
|---|---|---|
| Cuisine de rue, Fait maison | Petit déjeuner, Goûté | |
| Goût | Prix | |
| Salé | Peu cher | |
Crêpes mille trous
Beghrir
La reine des soupes marocaines. D'ailleurs Hrira ou Harira en marocain signifie dans son sens le plus large soupe.rnPour la distinguée, on l'appel parfois "Hrira Hamda", ce qui veut dire Soupe Acidulé... 15.7k vues
| Où | Quand | |
|---|---|---|
| Cuisine de rue, Fait maison | Petit déjeuner, Goûté, Dîner | |
| Goût | Prix | |
| Acidulé, Épicé, Salé | Peu cher | |
La soupe marocaine
Hrira Hamda
Soupes