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Le goûter ressemble beaucoup à la composition du petit déjeuner. Du pain, des accompagnements et une boisson sont servis généralement entre 17h et 19h.

| Néanmoins on y voit plus de plats sucrés: Des gâteaux et des petites pâtisseries. C'est aussi le moment pour les voisins, les familles et les amis de rendre visite les uns les autres. Le goûter peut surprendre parfois par sa consistance, on peut se voir proposé parfois un vrai plat (comme un dîner).


Une pâte à tartiner fine et savoureuse, à base d'amandes, de miel et d'huile d'argan. C'est le Nutella local!... 14.5k vues

Quand
Cuisine de rue Petit déjeuner, Goûté
Goût Prix
Sucré Moyen
Pâte d'amandes à l'huile d'argan et miel
Amlou

Préparations culinaires

C'est la version moins noble de l'Amlou, dont la recette originale utilise les amandes. Ici on les remplace avec des cacahuètes.... 10.4k vues

Quand
Cuisine de rue Petit déjeuner, Goûté
Goût Prix
Sucré Peu cher
Pâte de cacahuètes à l'huile d'argan et au miel
Amlou bkawkaw

Préparations culinaires

Autre que la menthe, les marocains aiment ajouter d'autres herbes et plantes dans leur thé.... 8.9k vues

Quand
Cuisine de rue, Fait maison Petit déjeuner, Goûté, Boissons, Grignotage
Goût Prix
Sucré Moyen
Thé aux herbes
Atay betkhalete

La Harcha est une galette marocaine à base de semoule. Excellente pour le petit déjeuner et le goûter de l'après midi, avec le café au lait ou le thé à la menthe : on peut l'accompagner de beurre, de ... 8.9k vues

Quand
Cuisine de rue, Fait maison Petit déjeuner, Goûté, Grignotage
Goût Prix
Sucré-salé, Salé Peu cher
Galette de semoule
Harcha

Plus fine que les pancakes, plus épaisse que les crêpes françaises, les « Beghrir » (une baghrira) est une crêpe avec une face plein de petits trous. Les français les appelent les mille-trous !... 8.4k vues

Quand
Cuisine de rue, Fait maison Petit déjeuner, Goûté
Goût Prix
Salé Peu cher
Crêpes mille trous
Beghrir

Célèbre dans le monde entier, il n'est plus à présenter. Le thé à la menthe est le premier ambassadeur de la cuisine et de l'art de vivre marocains.... 8k vues

Quand
Cuisine de rue, Fait maison Petit déjeuner, Déjeuner, Goûté, Boissons, Grignotage, Dîner
Goût Prix
Sucré Peu cher
Thé a la menthe
Atay b naanaa

Le guide de la gastronomie du Maroc

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desserts
et pâtisserie
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épice