Aidez-nous à mieux faire connaitre la cuisine de ton pays.
Actuellement nous avons 0 plat(s) pour États-Unis.
Ajouter un plat ne va pas te prendre plus d'une minute!
Pour le repas de mariage, généralement le soir, les familles marocaines servent généralement les mêmes plats. Des classiques de la cuisines marocaines.
| Pendant toute la cérémonie, des gâteaux sont proposés au convives tel que les cornes de gazelles "Kaab ghzal" ou "Ghryyba". Le thé à la menthe et la café en accompagnement.
Pour le repas lui même, on va servir deux plats de viandes (poulets au safran, agneau au pruneaux ou encore le méchoui). rnLe dessert est souvent un bonne grande corbeille de fruits (pommes, bananes et oranges. On y trouve aussi des fruits de saison).
Au petit matin, pour les invités qui sont resté, il peuvent se voir servir de la soupe et de la "Chebbakya" comme petit-déjeuner.
Les marocains aiment tellement la viande d'agneau qu'une simple cuisson à la vapeur en fait un plat de grand goût dans la culture locale. C'est le méchoui ou "Choua"!!... 22.5k vues
Où | Quand | |
---|---|---|
Cuisine de rue, Fait maison | Déjeuner, Dîner | |
Goût | Prix | |
Salé | Cher | |
Viande d'agneau à la vapeur ou au four (Méchoui)
Choua
À la fois entrée, dessert et gâteau, la « Mhancha » (traduction serpentine) est un plat des grands jours.... 18.8k vues
Où | Quand | |
---|---|---|
Fait maison | Déjeuner, Entrées, Grignotage, Dîner | |
Goût | Prix | |
Sucré | Cher | |
Feuilleté serpentin d'amande
Mhancha
La reine des soupes marocaines. D'ailleurs Hrira ou Harira en marocain signifie dans son sens le plus large soupe.rnPour la distinguée, on l'appel parfois "Hrira Hamda", ce qui veut dire Soupe Acidulé... 17.3k vues
Où | Quand | |
---|---|---|
Cuisine de rue, Fait maison | Petit déjeuner, Goûté, Dîner | |
Goût | Prix | |
Acidulé, Épicé, Salé | Peu cher | |
La soupe marocaine
Hrira Hamda
« Chebakia » une pâtisserie emblématique de la cuisine marocaine. Chaque Ramadan, les marocains en consomment des quantités pharaoniques.... 15.8k vues
Où | Quand | |
---|---|---|
Cuisine de rue, Fait maison | Grignotage | |
Goût | Prix | |
Épicé, Sucré | Peu cher | |
Chebakia
Chebakia
Même s'il est largement apprécié et reconnu au Maroc, il faut admettre que ce gâteau trouve ses racines plus dans les pays voisins : La Tunisie et l’Algérie.... 13.7k vues
Où | Quand | |
---|---|---|
Cuisine de rue, Fait maison | Goûté, Grignotage | |
Goût | Prix | |
Sucré | Peu cher | |
Gâteau de semoule aux dattes
Almakroute
Délicieux et appétissant, ce plat phare de la cuisine traditionnelle marocaine se démarque particulièrement par son subtil goût sucré salé qui ravit les palets.... 13.3k vues
Où | Quand | |
---|---|---|
Fait maison | Déjeuner, Dîner | |
Goût | Prix | |
Sucré-salé, Épicé | Assez cher | |