Jus d'avocat au lait

| Fraîche et délicieuse, cette boisson fait partie des jus les plus consommés au Maroc pour son goût légèrement sucré, sa richesse nutritive et son onctuosité que tout le monde adore.
Très populaire, l’avocat est un aliment qui contient tellement de bienfaits pour la santé que l’on ne les compte plus. En plus d’être une généreuse source en fibres et antioxydants, il favorise aussi la perte de poids tout en freinant la sensation de faim. Pendant longtemps, ce fruit se dégustait en recettes salées avant d’être pleinement introduit dans les habitudes alimentaires des marocains. Si vous avez envie de découvrir ce milk shake gourmand, les étapes sont très simples ! Il vous suffit d’éplucher l’avocat et de le couper en morceaux. Ensuite, placez la chair dans un blender, ajoutez une à deux cuillères de sucres selon votre préférence, versez du lait par-dessus et mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Véritable fortifiant, l’avocat au lait peut se conserver maximum deux jours dans une bouteille hermétique afin d’éviter qu’il ne s’oxyde. (Bien que facultatif, vous pouvez parfaitement incorporez au mélange des fruits secs tels que les amandes, les dates etc.) Avec sa saveur naturelle et subtile, cette boisson si peu calorique est à servir froide à n’importe quel moment de la journée pour se redonner la pêche !