×

Il ne passe un jour sans que les foyers marocains et les boulangeries ne fond le pain. La préparation de base de la cuisine marocaine.

Au petit déjeuner avec de l'huile d'olive et du thé, au déjeuner pour accompagner le tajine et le soir peut être en sandwich. On mange du pain à tout les repas, on peut l’acheter partout et sous différentes formes et avec plusieurs type de céréales.


Rond ou en baguette, au blé ou à l'orge, petit ou grand, vous n'avez que l'embarras du choix pour acheter du pain au Maroc.... 15.5k vues

Quand
Cuisine de rue --
Goût Prix
Salé Peu cher
Pain des boulangeries
Khobz dial zenka

Un pain moelleux et fondant pour accompagner les tagines, préparer les sandwichs ou à farcir.... 13.1k vues

Quand
Cuisine de rue, Fait maison --
Goût Prix
Salé Peu cher
Petit pain cuit à la poêle
Batboute

Encore aujourd'hui, la majorité des familles marocaines préparent encore le pain maison. Et ce, quotidiennement!... 8.8k vues

Quand
Fait maison --
Goût Prix
Salé Bon marché
Pain fait maison
Alkhobz dial dar

Le guide de la gastronomie du Maroc

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice