Macarrão com coco

| Ao caminhar nas ruas de Marrocos, você pode encontrar, diariamente, vendedores desses macarons com coco que são difíceis de resistir. Suave e ligeiramente crocante, estes doces com um preço muito acessível têm um sabor generoso de coco que muitas pessoas adoram.
Simples de preparar, esses macarons populares são montados com clara de ovo, açúcar e coco ralado que é sentida de maneiras sutis durante a degustação. Durante a preparação, misture suavemente para evitar quebrar a massa e estragar a textura que deve ser lisa e brilhante.
Finalmente, coloque-o usando uma bolsa de pastelaria ou uma colher de sopa em uma placa enquanto estiver cuidando deixar uma distância entre cada macarrão que tende a se espalhar durante o cozimento. Asse por 20 minutos num forno pré-aquecido a 140 ° aproximadamente (dependendo da potência do seu forno).
Para uma pausa no lanche, estas doces são absolutamente essenciais, pois você pode cheirar o coco. Experimente e veja por si mesmo!