Almoço
Almoço
O almoço em Marrocos é a refeição mais importante do dia. Muitas vezes, os marroquinos voltam para casa (um dos membros da família passou recuperando o pão do forno público do bairro) para comer esta refeição com a família.
É servido entre meio dia e 14h e inclui um prato principal. Um ou mais iniciadores à base de vegetais (os iniciantes eo prato principal são servidos ao mesmo tempo) em pequenos pratos ao redor do prato principal.

A sobremesa termina a refeição com uma fruta sazonal. (Em Marrocos, a palavra sobremesa significa fruta)

Tanjia marrakchia

Marraquexe Tanjia

Carnes , Outras , Tajines
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Rrass dial lghenmi mfouer
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Choua
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Saykouk
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Chlada
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Mhancha
7.8k visualizações
Kesksou

Cuscuz

Carnes , Cuscuz
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Zaalouk

Berinjela purê

Legumes
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Tkelia
7.2k visualizações
Foule mchermel
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Sardine chrikate
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Boulfaf
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Seffa
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Lkotbane
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Atay b naanaa
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Almakfoul

Guisado de Tajine

Carnes , Tajines
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Tajine alkafta bmaticha olbid
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Chiflor mchermel
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Alkhoss bellimoune
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Bide blkhlii

Ovos com carne confitada

Carnes , Tajines
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Couscous tfaya
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Bissara
5.5k visualizações
Koriine

Trotador de vaca

Outras , Tajines
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Aloubya mcharamla
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Algaraa maassla
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Jalbana belbid
5.1k visualizações
Tajine chelhaoui

Taginha de Berber

Carnes , Tajines
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Rfissa
5k visualizações
Bide bmaticha
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Kesksou belgueddid

Cuscuz com carne seca

Carnes , Cuscuz
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Kefta dserdine
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Lhemm belbarkouk

Tagine de carne com ameixas

Carnes , Tajines
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Khardoula

Tajine com legumes variados

Tajines , Legumes
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Seffa madfouna

Semolina Recheada

Cuscuz , Frango
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Lben

Leite fermentado e batido

Preparados culinários
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Chakchouka
4.3k visualizações
Khobbiza
4.2k visualizações
Maticha m3essla
4.1k visualizações
Terda

Pão e molho envelhecido

Outras , Tajines
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Tajine jalbana olkouk
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Sardine fel farane
4.1k visualizações
Basstila

Pastilla

Outras , Frango
4.1k visualizações
Tajine belgriaa lkhadra

Tagine com abobrinha

Carnes , Tajines
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Slaouia mchermla
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Houte makli

Peixe frito

Peixe
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Kefta bessmen
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Limoune belkarfa
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Loubya
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Laadess

Lentilhas

Legumes , Sopas
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Tajine bkhizou

Cenoura Tajine

Carnes , Tajines , Frango
3.7k visualizações
Tajine btata 9osbya
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Tajine bslawiya

Tajine de gourds de garrafa

Carnes , Tajines
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Mrouzia
3.5k visualizações
Tajine bel mloukhiya

Tajine com Gombo

Carnes , Tajines
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Msemmen maammer
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Tajine bezzitoune

Tajine com azeitonas

Carnes , Tajines , Frango
3.2k visualizações
Btata mchermla
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Khizzo me7kouk
3.1k visualizações
Kadra belhamousse
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Aassir dial lbarba

Beets shake

Legumes
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Tajine bchfarjal

Tagine de marmelo

Carnes , Tajines
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Tajine belkharchouf

Tajine com cardoes

Carnes , Tajines
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Tajine dial lbesbas

Tagine com erva-doce

Tajines , Frango
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O guia da gastronomia de Marrocos