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Marrocos

Tudo o que você precisa saber sobre o que pode comer em Marrocos

O básico da gastronomia de Marrocos

traditions gastronimique du maroc

Comida mais visitada

Uma verdadeira receita de primavera. O feijão verde é um dos vegetais produzidos em grande quantidade e boa qualidade durante a temporada de primavera em Marrocos.... 6.7k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Iniciantes, Jantar
Gosto Preço
Picante, Salgado Barato
Salada de feijão verde com tomate
Aloubya mcharamla

Legumes

O Harcha é uma galette marroquina feita de sêmola. Excelente para o café da manhã e lanche à tarde com café ou leite ou chá de menta: pode ser servido com manteiga, azeite, geléia, mel e até mesmo pas... 8.9k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Café da manhã, Pausa para chá, Lanche
Gosto Preço
Doce e salgada, Salgado Barato
Galette de sêmola
Harcha

O "Khardoula" é simplesmente um tagine exclusivamente preparado com vegetais. Usamos todo o tipo de vegetais, geralmente da atual estação. E às vezes adicionamos sementes de arroz.... 5.7k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Jantar
Gosto Preço
Picante, Salgado Barato
Tajine com legumes variados
Khardoula

Tajines
Legumes

A rainha das sopas marroquinas. Hrira ou Harira em dialeto marroquino significa em "sensação" de sentido mais amplo. Não para distinguí-lo, chamamo-lo às vezes "Harira Hamda", que significa sopa Tangy... 7.5k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Café da manhã, Pausa para chá, Jantar
Gosto Preço
Acidíssimo, Picante, Salgado Barato
Sopa Marroquina
Hrira Hamda

Sopas

Os clássicos estão empolgados na culinária marroquina. A famosa sal-pimenta que propomos ajustar o tempero dos pratos é substituída pelo cominho salgado.... 4.2k visualizações

Onde Quando
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Gosto Preço
Picante, Salgado Muito barato
Sal e cominho
Melha o lkamoune

Preparados culinários

| O seffa é a versão doce mais simples do cuscuz. A semolina é preparada do mesmo modo que no cuscuz, depois polvilhe na canela e no açúcar de confeiteiro.... 8k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Jantar
Gosto Preço
Doce Barato
Semolina com canela e açucar
Seffa

Cuscuz
Outras

O guia da gastronomia de Marrocos

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cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
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