Comida de casamento
Comida de casamento
Para a refeição dos casamentos, geralmente à noite, as famílias marroquinas geralmente servem os mesmos pratos. Clássicos de cozinha marroquina.
Ao longo da cerimônia, os doces são servidos aos convidados como "Kaab Ghzal" ou "Ghryyba". O chá e café da menta como acompanhamentos.

Para a própria refeição (jantar), serviremos dois pratos de carne (frango com açafrão, cordeiro com ameixa seca ou o churrasco, ...).
A sobremesa é muitas vezes uma grande cesta de frutas (maçãs, bananas e laranjas. Também existem frutas sazonais).

De manhã, os hóspedes que ficaram receberão uma tigela quente de sopa marroquina "Harira" e "Pão de Chebbakya" como um café da manhã.

Choua
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Mhancha

Bobina de amêndoa sopa

Pastelarias , Outras , Iniciantes
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Hrira Hamda
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Chebakia

Chebakia

Pastelarias
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Almakroute
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Lhemm belbarkouk

Tagine de carne com ameixas

Carnes , Tajines
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Ghrayba

Bolo Enfeitado

Pastelarias
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Kaab ghzal

Gazelle tornozelo

Pastelarias
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Basstila

Pastilla

Outras , Frango
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Alfekkas

Bolo seco

Pastelarias
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Djaj mhemmer

Tagine de frango assado

Tajines , Frango
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O guia da gastronomia de Marrocos