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A receita do baço é um fast food picante e delicioso.... 21.9k visualizações

Onde Quando
Comida de rua Lanche, Jantar
Gosto Preço
Picante, Salgado Acessível
Baga Recheada
Tihane

Outras

O Tanjia antes de ser um prato, é um frasco de barro para cozinhar lenta em carvões. A receita original de Marraquexe é feita com legumes de vitela, cominho, manteiga rançosa e limão preservado.... 20.6k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Café da manhã, Almoço, Jantar
Gosto Preço
Picante, Salgado Caro
Marraquexe Tanjia
Tanjia marrakchia

Outras
Tajines

... 13.3k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Café da manhã, Almoço, Jantar
Gosto Preço
Salgado Acessível
Cabeça de ovelha cozida no vapor
Rrass dial lghenmi mfouer

Outras

Um prato rápido para poucas hambas, fácil de preparar: a suavidade do cuscuz atende a acidez do leite fermentado.... 12.5k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Almoço, Iniciantes, Lanche, Jantar
Gosto Preço
Acidíssimo Barato
Semolina com leite fermentado
Saykouk

Cuscuz
Outras

Starter, sobremesas e pastelaria, «Mhancha» (tradução: serpenteira) é um prato dos dias especiais.... 11.3k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Iniciantes, Lanche, Jantar
Gosto Preço
Doce Caro
Bobina de amêndoa sopa
Mhancha

Outras

Este prato lembra todas as lembranças marroquinas de pequenos-almoços de festivais muçulmanos (Aid El Fitr, Eid El Adha). Uma receita que provavelmente atravessou os séculos.... 9.8k visualizações

Onde Quando
Caseiro Café da manhã, Iniciantes, Jantar
Gosto Preço
Doce, Salgado Barato
Trigo com Leite
Herbel

Outras

O guia da gastronomia de Marrocos

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ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice