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A receita do baço é um fast food picante e delicioso.... 20.6k visualizações

Onde Quando
Comida de rua Lanche, Jantar
Gosto Preço
Picante, Salgado Acessível
Baga Recheada
Tihane

Carnes
Outras

O Tanjia antes de ser um prato, é um frasco de barro para cozinhar lenta em carvões. A receita original de Marraquexe é feita com legumes de vitela, cominho, manteiga rançosa e limão preservado.... 18.4k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Café da manhã, Almoço, Jantar
Gosto Preço
Picante, Salgado Caro
Marraquexe Tanjia
Tanjia marrakchia

Carnes
Outras
Tajines

... 11.4k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Café da manhã, Almoço, Jantar
Gosto Preço
Salgado Acessível
Cabeça de ovelha cozida no vapor
Rrass dial lghenmi mfouer

Carnes
Outras

Um prato rápido para poucas hambas, fácil de preparar: a suavidade do cuscuz atende a acidez do leite fermentado.... 10.8k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Almoço, Iniciantes, Lanche, Jantar
Gosto Preço
Acidíssimo Barato
Semolina com leite fermentado
Saykouk

Cuscuz
Outras

Starter, sobremesas e pastelaria, «Mhancha» (tradução: serpenteira) é um prato dos dias especiais.... 10k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Iniciantes, Lanche, Jantar
Gosto Preço
Doce Caro
Bobina de amêndoa sopa
Mhancha

Outras

| O seffa é a versão doce mais simples do cuscuz. A semolina é preparada do mesmo modo que no cuscuz, depois polvilhe na canela e no açúcar de confeiteiro.... 8.3k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Jantar
Gosto Preço
Doce Barato
Semolina com canela e açucar
Seffa

Cuscuz
Outras

O guia da gastronomia de Marrocos

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice