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O Smen também chamou manteiga rançosa, ou manteiga clarificada, é uma manteiga preservada e usada na cozinha magrebí e especialmente marroquina. É descrito como a manteiga de cozinha mais popular em M... 13.5k visualizações

Onde Quando
Comida de rua --
Gosto Preço
Salgado Barato
Manteiga rancia
Smen beldi

Preparados culinários

Condimento essencial em cada cozinha do Marrocos. O sabor do limão é completamente transformado através de um processo de salga e preservação.... 5.9k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro --
Gosto Preço
Acidíssimo Barato
Limão preservado
Msyer

Preparados culinários

O guia da gastronomia de Marrocos

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice