Iniciantes
Iniciantes
Os iniciantes da cozinha marroquina são mais utilizados como acompanhamentos, servidos ao mesmo tempo que o prato principal.
As pessoas na mesa geralmente alternam as mordidas do prato principal e acompanhamentos.
Esses iniciadores geralmente são feitos com vegetais (muitas vezes sazonais), misturando temperaturas quentes e frias, cozidas e cru.
Tihane

Baga Recheada

Carnes , Outras
Onde Comida de rua
Quando Lanche, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
14357 visualizações
Tanjia marrakchia

Marraquexe Tanjia

Carnes , Outras , Tajines
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $ $ $
11323 visualizações
Amlou
Onde Comida de rua
Quando Café da manhã, Pausa para chá
Gosto Doce
Preço $ $ $
8145 visualizações
Harira dial dchicha
Onde Caseiro
Quando Café da manhã, Jantar
Gosto Salgado
Preço $
7833 visualizações
Khlii

Carne seca e conservada

Preparados culinários , Carnes
Onde Comida de rua
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
7092 visualizações
Rrass dial lghenmi mfouer
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Almoço, Jantar
Gosto Salgado
Preço $ $ $
6579 visualizações
Choua
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Salgado
Preço $ $ $ $ $
6346 visualizações
Chlada

Salada marroquina

Iniciantes , Legumes
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Acidíssimo, Salgado
Preço $ $
5910 visualizações
Amlou bkawkaw
Onde Comida de rua
Quando Café da manhã, Pausa para chá
Gosto Doce
Preço $ $
5896 visualizações
Saykouk

Semolina com leite fermentado

Cuscuz , Outras , Iniciantes
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Lanche, Jantar
Gosto Acidíssimo
Preço $ $
5879 visualizações
Harcha
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Pausa para chá, Lanche
Gosto Doce e salgada, Salgado
Preço $ $
5819 visualizações
Smen beldi

Manteiga rancia

Preparados culinários
Onde Comida de rua
Gosto Salgado
Preço $ $
5663 visualizações
Ness ness
Onde Comida de rua
Gosto Doce
Preço $ $
5568 visualizações
Atay betkhalete

Chá de ervas

Bebidas
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Pausa para chá, Lanche
Gosto Doce
Preço $ $ $
5370 visualizações
Kesksou

Cuscuz

Carnes , Cuscuz
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
5258 visualizações
Harira dial illane

Sopa de painço

Iniciantes , Sopas
Onde Caseiro
Quando Café da manhã, Jantar
Gosto Salgado
Preço $
5223 visualizações
Tkelia

Álamos na maneira marroquina

Tajines , Iniciantes
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
5202 visualizações
Harira dial smida
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Jantar
Gosto Salgado
Preço $
5200 visualizações
Zaalouk

Berinjela purê

Iniciantes , Legumes
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
5115 visualizações
Mhancha

Bobina de amêndoa sopa

Pastelarias , Outras , Iniciantes
Onde Caseiro
Quando Almoço, Lanche, Jantar
Gosto Doce
Preço $ $ $ $ $
5060 visualizações
Sardine chrikate

Fried-Sardines Fritas

Iniciantes , Peixe
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
4925 visualizações
Boulfaf

Espetinhos de fígado

Carnes , Iniciantes
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
4673 visualizações
Foule mchermel
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
4644 visualizações
Herbel

Trigo com Leite

Outras , Iniciantes
Onde Caseiro
Quando Café da manhã, Jantar
Gosto Doce, Salgado
Preço $ $
4601 visualizações
Ras el hanout

Mistura de especiarias

Preparados culinários
Onde Comida de rua
Gosto Picante
Preço $ $ $
4595 visualizações
Lkotbane
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Pausa para chá, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
4594 visualizações
Gueddid

Carne seca picada

Preparados culinários , Carnes
Onde Caseiro
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $ $
4578 visualizações
Seffa
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce
Preço $ $
4544 visualizações
Kahoua mherrsa
Onde Comida de rua
Gosto Doce
Preço $ $
4531 visualizações
Beghrir
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Pausa para chá
Gosto Salgado
Preço $ $
4390 visualizações
Chfenj

Fritos marroquinos

Outras , Padaria
Onde Comida de rua
Quando Café da manhã, Pausa para chá
Gosto Salgado
Preço $
4367 visualizações
Chiflor mchermel

Couve-flor com tomate

Tajines , Iniciantes , Legumes
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
4346 visualizações
Almakfoul

Guisado de Tajine

Carnes , Tajines
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e salgada
Preço $ $ $ $
4314 visualizações
Atay b naanaa

Chá de menta

Bebidas
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Almoço, Pausa para chá, Lanche, Jantar
Gosto Doce
Preço $ $
4282 visualizações
Coco

Macarrão com coco

Pastelarias , Doces
Onde Comida de rua
Quando Lanche
Gosto Doce
Preço $
4241 visualizações
Bide blkhlii

Ovos com carne confitada

Carnes , Tajines , Iniciantes
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Almoço, Pausa para chá, Jantar
Gosto Salgado
Preço $ $ $
4182 visualizações
Hrira Hamda
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Pausa para chá, Jantar
Gosto Acidíssimo, Picante, Salgado
Preço $ $
4142 visualizações
Tajine alkafta bmaticha olbid
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Pausa para chá, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
4139 visualizações
Alkhoss bellimoune
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce
Preço $ $
4135 visualizações
Chebakia

Chebakia

Pastelarias
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Lanche
Gosto Picante, Doce
Preço $ $
4101 visualizações
Khobz dial zenka
Onde Comida de rua
Gosto Salgado
Preço $ $
4021 visualizações
Batboute
Onde Comida de rua, Caseiro
Gosto Salgado
Preço $ $
3880 visualizações
Koriine

Trotador de vaca

Outras , Tajines
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $ $ $
3823 visualizações
Bissara

Sopa de feijão Fava

Iniciantes , Sopas
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Almoço, Jantar
Gosto Salgado
Preço $ $
3793 visualizações
Almakroute
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Pausa para chá, Lanche
Gosto Doce
Preço $ $
3729 visualizações
Mlaoui
Onde Caseiro
Quando Café da manhã, Pausa para chá, Lanche
Gosto Doce e salgada, Salgado
Preço $ $ $
3719 visualizações
Agrich

Condimento feito de carne preservada

Preparados culinários
Onde Comida de rua
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
3637 visualizações
Krachel

Pão doce

Pastelarias , Padaria
Onde Caseiro
Quando Café da manhã, Pausa para chá, Lanche
Gosto Doce
Preço $ $
3623 visualizações
Cordas

Miudezas secas

Preparados culinários
Onde Caseiro
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
3612 visualizações
Charmoula

Marinina marinada

Preparados culinários , Molhos e marinadas
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
3577 visualizações
Algaraa maassla

Purê de abóbora

Iniciantes , Legumes
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e salgada, Picante
Preço $ $
3540 visualizações
Jalbana belbid

Ervilhas com ovo

Tajines , Iniciantes , Legumes
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
3524 visualizações
Aloubya mcharamla

Salada de feijão verde com tomate

Iniciantes , Legumes
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
3494 visualizações
Briwate bellouz

Amêndoas de massa folhada

Pastelarias , Sobremesas
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Lanche
Gosto Doce
Preço $ $ $
3481 visualizações
Aassir dlavocat
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Lanche
Gosto Doce
Preço $ $ $
3453 visualizações
Tajine chelhaoui

Taginha de Berber

Carnes , Tajines
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $ $
3443 visualizações
Rfissa
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
3399 visualizações
Kesksou belgueddid

Cuscuz com carne seca

Carnes , Cuscuz
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $ $
3365 visualizações
Msyer

Limão preservado

Preparados culinários
Onde Comida de rua, Caseiro
Gosto Acidíssimo
Preço $ $
3344 visualizações
Couscous tfaya
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e salgada, Picante
Preço $ $ $ $
3307 visualizações
Bide bmaticha

O omelete com tomate

Tajines , Iniciantes , Legumes
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
3300 visualizações
Msemmen
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Pausa para chá, Lanche
Gosto Salgado
Preço $ $
3287 visualizações
Kefta dserdine

Carne de sardinha picada

Tajines , Iniciantes , Peixe
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
3279 visualizações
Khardoula

Tajine com legumes variados

Tajines , Legumes
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
3204 visualizações
Seffa madfouna

Semolina Recheada

Cuscuz , Frango
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e salgada
Preço $ $ $
3182 visualizações
Chakchouka

Salada de tomate e pimenta cozida

Iniciantes , Legumes
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
3181 visualizações
Lhemm belbarkouk

Tagine de carne com ameixas

Carnes , Tajines
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e salgada, Picante
Preço $ $ $ $
3163 visualizações
Barbouche

Caramujos

Outras , Iniciantes , Sopas
Onde Comida de rua
Quando Lanche
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
3143 visualizações
Tayeb o hari
Onde Comida de rua
Quando Lanche
Gosto Salgado
Preço $
3140 visualizações
Lwerka

Folhas de pastelaria

Pastelarias , Preparados culinários , Outras
Onde Comida de rua
Gosto Salgado
Preço $ $ $
3084 visualizações
Ghrayba

Bolo Enfeitado

Pastelarias
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Lanche
Gosto Doce
Preço $ $ $
3055 visualizações
Khobbiza

Starter with Mallow leaves

Iniciantes , Legumes
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Acidíssimo, Salgado
Preço $ $
3049 visualizações
Lben

Leite fermentado e batido

Preparados culinários , Bebidas
Onde Comida de rua
Quando Almoço, Lanche, Jantar
Gosto Acidíssimo
Preço $ $
3022 visualizações
Terda

Pão e molho envelhecido

Outras , Tajines
Onde Caseiro
Quando Café da manhã, Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
3001 visualizações
Basstila

Pastilla

Outras , Frango
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e salgada, Picante
Preço $ $ $ $ $
2993 visualizações
Sardine fel farane

Sardinhas assadas

Iniciantes , Peixe
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
2987 visualizações
Slaouia mchermla

Salada de calabacinha

Iniciantes , Legumes
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
2955 visualizações
Sellou

Pastelaria com frutos secos e sementes

Pastelarias , Sobremesas
Onde Caseiro
Quando Lanche
Gosto Picante, Doce
Preço $ $ $ $
2935 visualizações
Kaab ghzal

Gazelle tornozelo

Pastelarias
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Lanche
Gosto Doce
Preço $ $ $ $
2900 visualizações
Tajine belgriaa lkhadra

Tagine com abobrinha

Carnes , Tajines
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
2867 visualizações
Loubya

Feijão branco

Iniciantes
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Almoço, Pausa para chá, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
2798 visualizações
Rezzet elkadi

Galette com fio

Padaria
Onde Comida de rua
Quando Café da manhã, Pausa para chá
Gosto Doce e salgada, Salgado
Preço $ $ $
2797 visualizações
Djaj mhemmer

Tagine de frango assado

Tajines , Frango
Onde Caseiro
Gosto Acidíssimo, Picante, Salgado
Preço $ $ $ $
2758 visualizações
Maticha m3essla

Tomates doces confitados

Iniciantes , Legumes
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e salgada
Preço $ $
2754 visualizações
Limoune belkarfa

Laranja com canela

Sobremesas
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce
Preço $ $
2724 visualizações
Kefta bessmen
Onde Comida de rua
Quando Almoço, Lanche, Jantar
Gosto Salgado
Preço $ $ $
2692 visualizações
Alfekkas

Bolo seco

Pastelarias
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Lanche
Gosto Doce
Preço $ $ $
2586 visualizações
Houte makli

Peixe frito

Peixe
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
2509 visualizações
Laadess

Lentilhas

Iniciantes , Legumes , Sopas
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
2493 visualizações
Tajine btata 9osbya
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
2475 visualizações
Tajine bslawiya

Tajine de gourds de garrafa

Carnes , Tajines
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
2457 visualizações
Tajine bkhizou

Cenoura Tajine

Carnes , Tajines , Frango
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
2453 visualizações
Tajine jalbana olkouk
Onde Caseiro
Quando Almoço
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
2443 visualizações
Alkhobz dial dar

Pão caseiro

Padaria
Onde Caseiro
Gosto Salgado
Preço $
2273 visualizações
Melha o lkamoune

Sal e cominho

Preparados culinários
Gosto Picante, Salgado
Preço $
2252 visualizações
Tajine bel mloukhiya

Tajine com Gombo

Carnes , Tajines
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
2236 visualizações
Tajine bezzitoune

Tajine com azeitonas

Carnes , Tajines , Frango
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
2179 visualizações
Btata mchermla

Batatas no molho

Tajines , Iniciantes , Legumes
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
2179 visualizações
Mrouzia
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e salgada, Picante
Preço $ $ $ $
2179 visualizações
Kadra belhamousse
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
2171 visualizações
Tajine bchfarjal

Tagine de marmelo

Carnes , Tajines
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e salgada
Preço $ $ $
2137 visualizações
Msemmen maammer

Panquecas Recheadas

Iniciantes , Padaria
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Pausa para chá, Lanche
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
2125 visualizações
Khizzo me7kouk

Cenouras com suco de laranja

Sobremesas , Bebidas , Legumes
Onde Caseiro
Quando Almoço, Lanche, Jantar
Gosto Acidíssimo, Doce
Preço $ $
2110 visualizações
Aassir dial lbarba

Beets shake

Sobremesas , Bebidas , Legumes
Onde Caseiro
Quando Almoço, Lanche, Jantar
Gosto Acidíssimo, Doce
Preço $ $
2092 visualizações
Tajine belkharchouf

Tajine com cardoes

Carnes , Tajines
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Amargo, Picante, Salgado
Preço $ $ $
1978 visualizações
Zebda o la3ssal

Manteiga e mel

Preparados culinários
Onde Comida de rua, Caseiro
Gosto Doce
Preço $ $
1915 visualizações
Tajine dial lbesbas

Tagine com erva-doce

Tajines , Frango
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
1858 visualizações
Roz bmaticha o tkatea
Onde Caseiro
Quando Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $
1645 visualizações

O guia da gastronomia de Marrocos

refeição do dia
Categorias
Somente em Marrocos
Ocasiões especiais