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Os iniciantes da cozinha marroquina são mais utilizados como acompanhamentos, servidos ao mesmo tempo que o prato principal.

| As pessoas na mesa geralmente alternam as mordidas do prato principal e acompanhamentos. Esses iniciadores geralmente são feitos com vegetais (muitas vezes sazonais), misturando temperaturas quentes e frias, cozidas e cru.


Um prato rápido para poucas hambas, fácil de preparar: a suavidade do cuscuz atende a acidez do leite fermentado.... 11.1k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Almoço, Iniciantes, Lanche, Jantar
Gosto Preço
Acidíssimo Barato
Semolina com leite fermentado
Saykouk

Cuscuz
Outras

É a salada marroquina por excelência, muito leve e gostosa, presente praticamente todos os dias e em todas as mesas que é acompanhar uma tajine ou uma churrasqueira.... 10.2k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Almoço, Iniciantes, Jantar
Gosto Preço
Acidíssimo, Salgado Barato
Salada marroquina
Chlada

Legumes

Starter, sobremesas e pastelaria, «Mhancha» (tradução: serpenteira) é um prato dos dias especiais.... 10.2k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Iniciantes, Lanche, Jantar
Gosto Preço
Doce Caro
Bobina de amêndoa sopa
Mhancha

Outras

"Illane" no dialecto marroquino, sementes de milho (ou milheto) em inglês é uma erva rica em cálcio cujo consumo é recomendado para pessoas que sofreram fraturas.... 9.8k visualizações

Onde Quando
Caseiro Café da manhã, Iniciantes, Jantar
Gosto Preço
Salgado Muito barato
Sopa de painço
Harira dial illane

Sopas

| [autoTrans] Em geral, esta especialidade é preparada nas casas, especialmente durante a época do festival da ovelha com miudezas ainda frescas, que culinária para obter um tipo de ensopado picante c... 9.8k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Almoço, Iniciantes, Jantar
Gosto Preço
Picante, Salgado Acessível
Álamos na maneira marroquina
Tkelia

Tajines

Com berinjela, em Marrocos preparamos "Zaalouk". Um delicioso e amado iniciante vegetariano.... 9.7k visualizações

Onde Quando
Caseiro Almoço, Iniciantes, Jantar
Gosto Preço
Picante, Salgado Barato
Berinjela purê
Zaalouk

Legumes

O guia da gastronomia de Marrocos

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épice