Iniciantes
Iniciantes
Os iniciantes da cozinha marroquina são mais utilizados como acompanhamentos, servidos ao mesmo tempo que o prato principal.
As pessoas na mesa geralmente alternam as mordidas do prato principal e acompanhamentos.
Esses iniciadores geralmente são feitos com vegetais (muitas vezes sazonais), misturando temperaturas quentes e frias, cozidas e cru.
Saykouk
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Mhancha
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Chlada
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Zaalouk

Berinjela purê

Legumes
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Harira dial illane
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Tkelia
8.2k visualizações
Foule mchermel
7.7k visualizações
Sardine chrikate
7.5k visualizações
Boulfaf
7.3k visualizações
Herbel
7.1k visualizações
Chiflor mchermel
6.6k visualizações
Bide blkhlii

Ovos com carne confitada

Carnes , Tajines
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Bissara
6.3k visualizações
Aloubya mcharamla
6k visualizações
Algaraa maassla
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Jalbana belbid
5.9k visualizações
Bide bmaticha
5.8k visualizações
Kefta dserdine
5.5k visualizações
Barbouche
5k visualizações
Chakchouka
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Maticha m3essla
4.8k visualizações
Khobbiza
4.8k visualizações
Sardine fel farane
4.6k visualizações
Slaouia mchermla
4.5k visualizações
Loubya
4.3k visualizações
Laadess

Lentilhas

Legumes , Sopas
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Msemmen maammer
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Btata mchermla
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O guia da gastronomia de Marrocos

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