Carne
Carne
Os melhores tajines são preparados com carne. Há mesmo pratos que são preparados exclusivamente com carne como o cordeiro assado "Choua" ou o "Tanjia".
A carne em Marrocos é um dos alimentos mais apreciados pelos habitantes locais.
A carne preferida é o cordeiro (chamado "Ghenmi" em Marrocos). No entanto, todas as outras carnes são usadas: carne bovina (begri), vitela (laajal), cabra (Maazi), coelho (knia), carne de camelo (Jemli).
Note-se que a cozinha marroquina não usa carne de porco (você não consegue encontrá-la em lojas populares), dada sua proibição religiosa.

Tihane

Baga Recheada

Carnes , Outras
Onde Comida de rua
Quando Lanche, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
16497 visualizações
Tanjia marrakchia

Marraquexe Tanjia

Carnes , Outras , Tajines
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $ $ $
12631 visualizações
Khlii

Carne seca e conservada

Preparados culinários , Carnes
Onde Comida de rua
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
8403 visualizações
Rrass dial lghenmi mfouer
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Almoço, Jantar
Gosto Salgado
Preço $ $ $
7550 visualizações
Choua
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Salgado
Preço $ $ $ $ $
7286 visualizações
Kesksou

Cuscuz

Carnes , Cuscuz
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
6285 visualizações
Boulfaf

Espetinhos de fígado

Carnes , Iniciantes
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
5462 visualizações
Gueddid

Carne seca picada

Preparados culinários , Carnes
Onde Caseiro
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $ $
5428 visualizações
Lkotbane
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Pausa para chá, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
5244 visualizações
Almakfoul

Guisado de Tajine

Carnes , Tajines
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e salgada
Preço $ $ $ $
5041 visualizações
Bide blkhlii

Ovos com carne confitada

Carnes , Tajines , Iniciantes
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Almoço, Pausa para chá, Jantar
Gosto Salgado
Preço $ $ $
4940 visualizações
Tajine chelhaoui

Taginha de Berber

Carnes , Tajines
Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $ $
4130 visualizações
Kesksou belgueddid

Cuscuz com carne seca

Carnes , Cuscuz
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $ $
3997 visualizações
Couscous tfaya
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e salgada, Picante
Preço $ $ $ $
3982 visualizações
Lhemm belbarkouk

Tagine de carne com ameixas

Carnes , Tajines
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e salgada, Picante
Preço $ $ $ $
3821 visualizações
Tajine belgriaa lkhadra

Tagine com abobrinha

Carnes , Tajines
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
3363 visualizações
Kefta bessmen
Onde Comida de rua
Quando Almoço, Lanche, Jantar
Gosto Salgado
Preço $ $ $
3276 visualizações
Tajine bkhizou

Cenoura Tajine

Carnes , Tajines , Frango
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
3012 visualizações
Tajine btata 9osbya
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
2955 visualizações
Tajine bslawiya

Tajine de gourds de garrafa

Carnes , Tajines
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
2934 visualizações
Tajine jalbana olkouk
Onde Caseiro
Quando Almoço
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
2902 visualizações
Mrouzia
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e salgada, Picante
Preço $ $ $ $
2695 visualizações
Tajine bel mloukhiya

Tajine com Gombo

Carnes , Tajines
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
2616 visualizações
Tajine bezzitoune

Tajine com azeitonas

Carnes , Tajines , Frango
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
2611 visualizações
Kadra belhamousse
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Picante, Salgado
Preço $ $ $
2562 visualizações
Tajine bchfarjal

Tagine de marmelo

Carnes , Tajines
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Doce e salgada
Preço $ $ $
2506 visualizações
Tajine belkharchouf

Tajine com cardoes

Carnes , Tajines
Onde Caseiro
Quando Almoço, Jantar
Gosto Amargo, Picante, Salgado
Preço $ $ $
2381 visualizações

O guia da gastronomia de Marrocos