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5 a meio da tarde, refeições
5 a meio da tarde, refeições
O guia da gastronomia de Marrocos
O "5 pm-7pm Meal" é muito parecido com a composição do café da manhã. O pão, os acompanhamentos e as bebidas quentes são servidos, geralmente entre as 17h e as 19h.
| No entanto, vemos mais pratos doces: bolos e bolos pequenos. Este é também o momento para os vizinhos, famílias e amigos se visitarem. A "refeição de 5:00 a 7h" pode ser surpreendente por sua composição, às vezes você pode ser oferecido um prato real (como uma refeição no jantar).
A propagação fina e saborosa, com pasta de amêndoa, mel e óleo de argan. É a Nutella local!... 23k visualizações
| Onde | Quando | |
|---|---|---|
| Comida de rua | Café da manhã, Pausa para chá | |
| Gosto | Preço | |
| Doce | Acessível | |
Pasta de amêndoa com óleo de argan e mel
Amlou
Preparados culinários
É a versão menos nobre de Amlou, cuja receita original usa amêndoas. Aqui, os almodais são substituídos por amendoins.... 16.7k visualizações
| Onde | Quando | |
|---|---|---|
| Comida de rua | Café da manhã, Pausa para chá | |
| Gosto | Preço | |
| Doce | Barato | |
Pasta de amendoim com óleo de argan e mel
Amlou bkawkaw
Preparados culinários
Além da hortelã, os marroquinos gostam de adicionar outras ervas e plantas no seu chá.... 13.6k visualizações
| Onde | Quando | |
|---|---|---|
| Comida de rua, Caseiro | Café da manhã, Pausa para chá, Bebidas, Lanche | |
| Gosto | Preço | |
| Doce | Acessível | |
Chá de ervas
Atay betkhalete
Mais fino do que as panquecas, mais espessas do que crepes, "Beghrir" (um baghrira) é um crepe com um rosto cheio de pequenos buracos. Os franceses chamam de mil buracos!... 13.5k visualizações
| Onde | Quando | |
|---|---|---|
| Comida de rua, Caseiro | Café da manhã, Pausa para chá | |
| Gosto | Preço | |
| Salgado | Barato | |
Panquecas de mil furos
Beghrir
Pouca maravilha da comida de rua marroquina. Os fritinhos marroquinos são crocantes lá fora, e um ambiente suave, como uma massa.... 13k visualizações
| Onde | Quando | |
|---|---|---|
| Comida de rua | Café da manhã, Pausa para chá | |
| Gosto | Preço | |
| Salgado | Muito barato | |
Fritos marroquinos
Chfenj
Outras
O Harcha é uma galette marroquina feita de sêmola. Excelente para o café da manhã e lanche à tarde com café ou leite ou chá de menta: pode ser servido com manteiga, azeite, geléia, mel e até mesmo pas... 13k visualizações
| Onde | Quando | |
|---|---|---|
| Comida de rua, Caseiro | Café da manhã, Pausa para chá, Lanche | |
| Gosto | Preço | |
| Doce e salgada, Salgado | Barato | |