Doce e salgada
Doce e salgada
Frutos secos, mel e canela para sublimar a carne ou preparar um vegetal confitado.
Às vezes, o doce e o salgado consistem simplesmente na adição de uma fruta nas preparações de taginhas ou pratos, geralmente salgados, suavizando o prato com sua doçura.
O doce e salgado é uma característica da cozinha marroquina.

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