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Pão, azeite e chá é o mais básico do café da manhã marroquino. No entanto, se você estiver no Marrocos, você terá uma grande variedade de padarias, sopas e bebidas para começar o dia.

| Dependendo da região e hábitos, esta base pode ser embellished com outros ingredientes: manteiga, mel ou geléia. No sul, encontramos o óleo de argan e o "Amlou", enquanto no norte será queijo fresco e chá de menta ou chocolate quente.
Além deste pequeno-almoço clássico, uma variedade de pratos e preparações estão disponíveis para o café da manhã. Mistura doce, salgada e salgada e doce. Quente, frio, sucos, smoothies, sopas, omeletes e até mesmo pratos reais, como feijão branco ou "Tanjia" na cidade de Marraquexe.


O Tanjia antes de ser um prato, é um frasco de barro para cozinhar lenta em carvões. A receita original de Marraquexe é feita com legumes de vitela, cominho, manteiga rançosa e limão preservado.... 19.2k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Café da manhã, Almoço, Jantar
Gosto Preço
Picante, Salgado Caro
Marraquexe Tanjia
Tanjia marrakchia

Carnes
Outras
Tajines

A propagação fina e saborosa, com pasta de amêndoa, mel e óleo de argan. É a Nutella local!... 15.8k visualizações

Onde Quando
Comida de rua Café da manhã, Pausa para chá
Gosto Preço
Doce Acessível
Pasta de amêndoa com óleo de argan e mel
Amlou

Preparados culinários

Uma tigela de sopa de cevada para aquecer o corpo nas manhãs frescas do inverno marroquino.... 15.7k visualizações

Onde Quando
Caseiro Café da manhã, Jantar
Gosto Preço
Salgado Muito barato
Sopa de sêmola de cevada
Harira dial dchicha

Sopas

... 11.9k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Café da manhã, Almoço, Jantar
Gosto Preço
Salgado Acessível
Cabeça de ovelha cozida no vapor
Rrass dial lghenmi mfouer

Carnes
Outras

É a versão menos nobre de Amlou, cuja receita original usa amêndoas. Aqui, os almodais são substituídos por amendoins.... 11.2k visualizações

Onde Quando
Comida de rua Café da manhã, Pausa para chá
Gosto Preço
Doce Barato
Pasta de amendoim com óleo de argan e mel
Amlou bkawkaw

Preparados culinários

Uma sopa leve é ​​preparada com sêmola de trigo, leite e azeite. Com este trio de ingredientes, este prato aposta na simplicidade.... 10.5k visualizações

Onde Quando
Comida de rua, Caseiro Café da manhã, Jantar
Gosto Preço
Salgado Muito barato
Sopa com sêmola
Harira dial smida

Sopas

O guia da gastronomia de Marrocos

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épice