Plats d'hiver
Plats d'hiver
L'hiver est une bonne occasion pour faire plaisir à sa famille avec des plats chauds et évidemment bien consistant.
| Le célèbre thé à la menthe est rehausser pour plus de chaleur par la force des herbes (absinthe). L'hiver c'est aussi la saison des récoltes des olives, la saison des oranges et de bien d'autres légumes. Les soupes sont plus appréciées pendant cette saison.

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Le guide de la gastronomie du Maroc