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Nom original
Alkhoss bellimoune
Aussi surprenant que cela puisse paraître, la salade verte est utilisée dans un dessert sucré.
La salade verte (la Sucrine est la variété de salade la plus utilisée au Maroc) est nettoyée, coupée en petites lamelles puis généreusement arrosée de jus d’orange sucré et de fleurs d'oranger.
| Dans la culture locale | - Pour tous les jours |
| Manière de manger | - À la cuillère |
| Valeur calorique | Léger |
| Température | - Froid |
| Végétarien , Végétalien | |
| Difficulté de préparation | Facile |
| Cuit - cru | - Cru |