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A base de amêndoas marroquinas para amêndoas é a mais apreciada pelos habitantes locais.
| Considerado como um ingrediente fino, as amêndoas são usadas em vários pastéis marroquinos, muitas vezes como mordidas pequenas. Honey é geralmente associado à amêndoa para fazer esses bolos.
Starter, sobremesas e pastelaria, «Mhancha» (tradução: serpenteira) é um prato dos dias especiais.... 18.9k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | Almoço, Iniciantes, Lanche, Jantar | |
Gosto | Preço | |
Doce | Caro | |
Bobina de amêndoa sopa
Mhancha
Pastelaria emblemática "Chebakia" da cozinha marroquina. Todo o Ramadã, os marroquinos consomem quantidades faraônicas.... 15.9k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Lanche | |
Gosto | Preço | |
Picante, Doce | Barato | |
Chebakia
Chebakia
Este pequeno bolo de sopa é o epítome da delicadeza dos pastéis marroquinos. A doçura da pasta de amêndoa, as folhas de pastelaria crocante e a doçura do mel estão reunidas neste pequeno bolo.... 13.2k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Sobremesas, Lanche | |
Gosto | Preço | |
Doce | Acessível | |
Amêndoas de massa folhada
Briwate bellouz
"Kaab Ghzal" significa o tornozelo da gazela. O nome deste pastel refere-se à sua forma (na França, esta massa é chamada de chifres de gazela).... 12.8k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Lanche | |
Gosto | Preço | |
Doce | Bastante caro | |
Gazelle tornozelo
Kaab ghzal
Al Fekkas é biscoitos secos e crocantes marroquinos. É um dos clássicos da pastelaria marroquina.... 12.2k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Lanche | |
Gosto | Preço | |
Doce | Acessível | |
Bolo seco
Alfekkas
O melhor representante de biscoitos na cozinha marroquina. É chamado de "Ghrayba".... 12.1k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua, Caseiro | Lanche | |
Gosto | Preço | |
Doce | Acessível | |