Cuscuz de cordeiro
Cuscuz de cordeiro
Cuscuz com cordeiro é a principal receita de cuscuz em Marrocos. Carne marroquina assim por um sabor muito pronunciado. Também há pratos seffa Medfouna (receita de cuscuz doce / salgada sem vegetais) com cordeiro.

O guia da gastronomia de Marrocos