Cuscuz de frango
Cuscuz de frango
Enquanto este é o cordeiro é o mais apreciado pela carne marroquina para preparar cuscuz, é comum ver o frango nos cucos. Por um lado, por sua acessibilidade, mas também por uma mudança de cordeiro ou adaptação ao puck, algumas pessoas que não podem comer cordeiro (proibição médica) ou não gostam (o sabor de cordeiro muito pronunciado)

Kesksou

Cuscuz

Carnes , Cuscuz
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Couscous tfaya
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Rfissa
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Seffa madfouna

Semolina Recheada

Cuscuz , Frango
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Basstila

Pastilla

Outras , Frango
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Djaj mhemmer

Tagine de frango assado

Tajines , Frango
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Tajine bkhizou

Cenoura Tajine

Carnes , Tajines , Frango
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Kadra belhamousse
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Roz bmaticha o tkatea
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Tajine dial lbesbas

Tagine com erva-doce

Tajines , Frango
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O guia da gastronomia de Marrocos