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A propagação fina e saborosa, com pasta de amêndoa, mel e óleo de argan. É a Nutella local!... 24.2k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua | Café da manhã, Pausa para chá | |
Gosto | Preço | |
Doce | Acessível | |
Pasta de amêndoa com óleo de argan e mel
Amlou
O Smen também chamou manteiga rançosa, ou manteiga clarificada, é uma manteiga preservada e usada na cozinha magrebí e especialmente marroquina. É descrito como a manteiga de cozinha mais popular em M... 23.9k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua | -- | |
Gosto | Preço | |
Salgado | Barato | |
Manteiga rancia
Smen beldi
Preparação muito importante na cultura alimentar marroquina. A carne é confitada para alguns, para outros fumados. De todas as maneiras, é um método tradicional para preservar a carne.... 20.1k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua | -- | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Acessível | |
Carne seca e conservada
Khlii
É a versão menos nobre de Amlou, cuja receita original usa amêndoas. Aqui, os almodais são substituídos por amendoins.... 17.8k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua | Café da manhã, Pausa para chá | |
Gosto | Preço | |
Doce | Barato | |
Pasta de amendoim com óleo de argan e mel
Amlou bkawkaw
Nos tempos antigos, antes da introdução da geladeira, sem o frio, devemos encontrar um método para preservar a carne. A solução: "Gueddid". A carne é salgada, temperada e seca.... 15.3k visualizações
Onde | Quando | |
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Caseiro | -- | |
Gosto | Preço | |
Picante, Salgado | Bastante caro | |
Carne seca picada
Gueddid
«Ras Al Hanoute» significa o chefe da mercearia. É uma famosa mistura de especiarias marroquinas em todo o mundo.... 14k visualizações
Onde | Quando | |
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Comida de rua | -- | |
Gosto | Preço | |
Picante | Acessível | |