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Jus de betterave

Aassir dial lbarba

Nom original

Aassir dial lbarba
Façon originale d'utiliser la betteraves. Boisson très rafraîchissant comme dessert lors des journées d’été.
| Les betteraves sont cuites puis passer au blender avec l'eau de cuisson. Du sucre et du jus de citron pour relever le goût réputé fade de la betterave. A servir bien frais!
A l'origine, c'est une recette faite maison, néanmoins, on commence ces dernières années à la voir proposée par quelques commerces.
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Manière de manger - Boire
Valeur caloriqueLéger
Température - Froid
Difficulté de préparationFacile
Cuit - cru - Mélange de cuit et cru

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