Fritos marroquinos

Nome original : Chfenj

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Pouca maravilha da comida de rua marroquina. Os fritinhos marroquinos são crocantes lá fora, e um ambiente suave, como uma massa.
A massa é preparada no dia anterior e deixe repousar durante a noite até o fermento. Os rosquinhas "Chfenj" são fritos à ordem do cliente. Eles são muito gostosos quando são servidos, com o indispensável copo de chá.

Você pode encontrá-lo apenas do artesão Chefnaj (artesão especializado em fazer e vender rosquinhas) do bairro. Você pode comprá-los por unidade ou por peso (para o beakfast das famílias em casa, como a manhã de domingo, por exemplo).

Se você quiser apreciá-los na sua próxima visita a Marrocos, saiba que é um prato que deve ser merecido. Você deve se levantar cedo, antes que o Chefnaj ceda sua loja (antes das 9h).
Sobre este prato
Na cultura local - Para todos os dias
Como comê-lo - À mão
Valor calóricoAlto
Temperatura - Quente
Vegetariano , Vegano
Alergia - Contém glúten (trigo)
Dificuldade de preparaçãoMuito difícil
Como cozinhar - Frito
Cozido - Cru - Cozinhou

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Famoso no mundo inteiro, não precisa mais ser introduzido. O chá de menta é o primeiro embaixador da gastronomia e a arte de viver de Marrocos.

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