Chá de menta

Nome original : Atay b naanaa

Onde Comida de rua, Caseiro
Quando Café da manhã, Almoço, Pausa para chá, Lanche, Jantar
Gosto Doce
Preço $ $
Onde
Comida de rua, Caseiro
Quando
Café da manhã, Almoço, Pausa para chá, Lanche, Jantar
Gosto
Doce
Preço
$ $
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Famoso no mundo inteiro, não precisa mais ser introduzido. O chá de menta é o primeiro embaixador da gastronomia e a arte de viver de Marrocos.
A base é chá verde, adicione um punhado de menta fresca e uma boa quantidade de açúcar (chá muito doce). Tudo é colocado em um bule especial, polvilhado com água fervente e depois volte ao fogo para permitir que a hortelã e o chá espalhem todos os seus sabores.

Em ocasiões, a preparação pode ser feita à mesa, de acordo com um cerimonial bem estabelecido e com um autêntico conjunto de chá marroquino. (Veja fotos)

O chá de menta não é apenas bebido durante as refeições, mas durante todo o dia.
Sobre este prato
Na cultura local - Para todos os dias
Como comê-lo - Beber
Valor calóricoLuz
Temperatura - Quente
Vegetariano , Vegano
Dificuldade de preparaçãoMédia
Cozido - Cru - Cozinhou
Componentes
  • Hortelã
  • Açúcar
  • O
  • Agua
  • Comida paralela

    Bolo seco

    Al Fekkas é biscoitos secos e crocantes marroquinos. É um dos clássicos da pastelaria marroquina.

    Gazelle tornozelo

    "Kaab Ghzal" significa o tornozelo da gazela. O nome deste pastel refere-se à sua forma (na França, esta massa é chamada de chifres de gazela).

    Bolo Enfeitado

    O melhor representante de biscoitos na cozinha marroquina. É chamado de "Ghrayba".

    Comida relacionada

    O guia da gastronomia de Marrocos