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Tajine aux Gombo

Tajine bel mloukhiya

Nom original

Tajine bel mloukhiya
Dans la culture locale - Pour tous les jours
Saison - Été
Régions - Marrakech
- Fès, Meknès
ÉpicéMoyennement épicé
Manière de manger - Tromper le pain
Valeur caloriqueMoyen
Température - Chaud
Végétarien , Végétalien
Difficulté de préparationMoyenne
Cuit - cru - Cuit
Outils de préparration - Cocotte-minute ou marmite
- Tajine

Accompagnement

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Le guide de la gastronomie du Maroc

par
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cuisine
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et pâtisserie
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épice